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Ingredientes :
Para el pastel:
3 huevos
1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera.
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite.
Nueces
Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla.
Adorno:
Nueces
Cerezas
Cajeta
Receta :
1-Se prepara el pastel según las instrucciones en el paquete de harina.
2-Se agregan las nueces picadas
3- Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.
4- En un molde para pastel se esparse la cajeta (esto para evitar que se pegue al desmoldarse).
5-se vacia en el molde la mezcla para el flan.
6-Se vacia la mezcla del pastel encima.
7-Se mete al horno a fuego medio durante 35- 40 minutos.
8-Se desmolda caliente y se adorna con las nueces formando flores y las cerezas.
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