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Una receta de enFemenino.com
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Ingredientes :
1 kg de patatas
150 gr de jamón de York
150 gr de jamón Serrano
150 gr de salchichón en lonchas
1 kg de queso de raclette
pepinillos
Receta :
Hervir al vapor las patatas.
Preparar la charcutería en una bandeja y el queso en otra.
Cuando las patatas estén hervidas, precalentar el aparato de raclette.
Que cada uno se vaya sirviendo la charcutería y colocando sus trozos de queso en las placas adaptadas para ello, para que se vayan fundiendo.
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