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Ingredientes :
200 gramos de azucar
120 gramos de mantequilla
300 gramos de harina
1 huevo
1 sobre de levadura
Receta :
1-Primero fundimos la mantequilla y lo mezclamos con el azucar.
2-Cuando este bien homogenico añadimos el huevo previamente batido
3- Despés añadimos la harina y el sobre de levadura.
4- Amasaremos la massa hasta dejarla bien fina.
5- La dejamos reposar una hora en la nevera envuelta en un trapo de algodon.
6- después hacemos pequeñas bolas y las aplanamos para hacer la forma, tb se pueden usar moldes.
7- Se unta una bandeja de horno con mantequilla y un poco de harina. El horno tiene q estar ya caliente.
8- Se cocinaran con el horno a temperatura media,tardan unos 12 min en hacerse, pero es mejor ir controlando.
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