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Una receta de Kenyaruiz

Receta Sabrosa

pastel de carne

Nota

Tipo de plato : Segundo plato
N° de cubiertos : 6
Preparación : 50 ’
Cocción : 30 ’
Precio : Económica
Origen : Mexicana
Dificultad : Media

Ingredientes :
1/2 kilo de carne de res
1/2 kilo de carne de puerco
9 salchichas
2 huevos
2 claras de huevo
8 zanahorias
2 cda de mostaza
salsa iglesa
consome de pollo
1/2 taza de salvado

Receta :
1-rallar las salchichas, la zanahoria

2-revolver la carne, los huevos, las claras, la salsa iglesa, el consome, la mostaza, las salchichas ralladas y la zanahoria.

3-poner en un molde y hornear.

Consejos :
la mostaza no tiene que ser de dijon, y es indispensable rallar la salchicha y la zanahoria, si gusta le puede poner maiz y chicharos
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pastel de carne

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01/12/2009

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