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Pimientos confitados en aceite de oliva
Gazpacho andaluz
Carpaccio de salmón
Atún a la plancha en salsa de tomatitosMedia30 ’
Cazuela de calamarcitos con pimientosMedia20 ’
Adobo de provenzalMedia40 ’
Verduritas rellenasFácil25 ’
Flan de berenjenas en salsa de tomate y albahacaMedia100 ’
Puré de anchoasFácil10 ’
Puré de aceitunasFácil10 ’
Piccata verde (escalopes de ternera en salsa verde)Fácil10 ’
Carcioffi alla romana (alcachofas a la romana)Fácil10 ’
Conejo con berenjenas a la provenzalFácil10 ’
La cocaFácil30 ’
Canapés de alcachofas y foie Media10 ’
Tomates con queso de cabraFácil10 ’
Cerdo con berenjenasFácil20 ’
Gratinado de berenjenas y pimientos rojosFácil45 ’
Conejo a la mostazaFácil15 ’
Gambas en salsa de tomateFácil15 ’
Pollo con níscalos en salsa de estragónFácil10 ’
Ensalada de pimientos rojosFácil5 ’
Curry de pollo a la leche de cocoFácil20 ’
Boquerones en vinagreFácil30 ’
Marinado de mero y mariscoFácil35 ’
Canapé de queso brie y kiwiFácil30 ’
Ensalada de foieFácil20 ’
Rollitos primaveraMedia50 ’
Pastel de espinacasDifícil120 ’
Huevos rellenosFácil20 ’

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