Aujourd'hui : Okrabohnen 1 Packung Okra(vom türkischen Supermarkt)
1 Zwiebel
2 Tomaten oder 1 EL Tomatenmark
zum Würzen: pfeffer und krauter
2 EL Olivenöl
Zitrone Toute la recette : Okrabohnen
Aujourd'hui : Ozeanspieße à la Kokosnuss 4 Limonen
600 g Seeteufelfilet
24 große, rosafarbene und geschälte Krevetten
1 EL Erdnussöl
2 EL Sesamöl
Salz, Pfeffer
Sauce:
20 cl Olivenöl
50 g geriebene Kokosnuss
Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone
4 feingehackte Zwiebeln
2 EL gehackter Koriander
1 kleine, entkernte Chilischote
Aujourd'hui : Orangensoße Butter
1 EL Mehl
gekörnte Brühe zum Ablöschen
evtl. etwas Rotwein
1 Orange
Creme Fraîche nach Geschmack
Pfeffer Toute la recette : Orangensoße