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VORSPEISE

Aujourd'hui : Spinat-Eier
4 große Eier
80g Spinatpüree (hausgemacht oder tiefgefroren)
1 EL Pinienkerne
1 EL Rosinen
3 EL Olivenöl
4 schöne Salatblätter
Salz und Pfeffer
Toute la recette : Spinat-Eier

Sabayon mit Pfeffer und Spargel - Seeteufelterrine - Salat mit Jakobsmuscheln & Mango : Recette - Spargelsalat mit Seeteufel - Spinatsalat mit gegrilltem Ziegenkäse - Surimi-Pastete : Recette - Salat mit Grapefruit - Recette : Scrambled eggs (Rührei) - Schnitzel alla Maria - Recette : Saté-Soße oder Erdnuß-Soße - Recette : Schweinehaxen-Terrine mit Basilikum - Salat im schwarzen Kleid - Spiegelei mit Trüffel : Recette - Spießchen mit Geflügelleber - Sellerie-Karotten-Salat : Recette - Schichtsalat : Recette - Recette : Salat mit Anchovis und Schafskäse - Steinpilz-Krevetten-Salat - Schichtsalat ohne Ananas : Recette - Schalotten-Zimt-Tarte - Recette : Seeteufelsalat à l'Orange - Schinken-Soufflé - Schlutzkrapfen mit Spinatfülle - Süßsaurer Krabben-Kiwi-Salat - Salat und Champignons - Salsa Creosa
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Suppentopf mit Keulen
1 Lammkeule (1,5 kg)
500g kleine Lauchstangen
500g Karotten
400g Kohl
250g Knollenselerie
3 ungeschälte Knoblauchzehen
2 Schalotten
1 Zwiebel
1 Gewürznelke
Kräuter: Petersilie, Thymian, Lorbeer, Basilikum, Rosmarin
1EL grobes Salz
10 Pfefferkörner
Toute la recette : Suppentopf mit Keulen

Recette : Seezungenterrine - Seezunge mit Tomatensoße - Steinpilz-Risotto - Siam-Krevetten - Straussfleisch zubereitung - Spinat Schnitzel : Recette - Seezungenspießchen mit Zitronengras - Recette : Schweinefilet mit Ananas - Soljanka - Schweinefleisch mit Auberginen - Seelachsfilet - Tomaten-Auflauf : Recette - Süßsaures Kaninchen mit Pfirsichen - Recette : Scaloppine (Kalbsschnitzel) al parmesan - Spinatgratin light - Spinat-Suppe - Soja-Sahne-Hünchen mit Gurkensalat - Recette : Schweinebraten - Spagetti mit Tomaten-Basilikum-Soße - Sauerkraut : Recette - Salat mit Hühnchen und Ananas - Spinatlasagne - Seehecht mit Paprika : Recette - Saarländische Bibbelchesbohnesupp - Schweinefilet mit Satay-Soße - Schwertfisch Barbecue - Sushi - Recette : Schnelle Küche: Schnitzel - Schweinefilet mit Colombo-Curry - Speckeierkuchen mit Schnittlauch - Spaghetti Tonno - Superlecker - Spargelauflauf - Schweinefleisch süß-sauer - Seezunge in Biersoße - Sellerie-Raviolis mit Orangen- und Klementinensaft - Recette : Seeteufel mit Safran - Schnitzel Bolognese - Seeteufel mit Klementinen
DESSERT

Aujourd'hui : Schoko-Dominos
140g Mehl, vermengt mit Backpulver
110g Margarine
2 EL Milch
1 TL Backulver
110g Zucker
1 EL Kakaopulver
2 Eier
1 Packung Smarties

Für den Guss

75g weiche Butter
150g Puderzucker
1 TL Vanillextrakt
Toute la recette : Schoko-Dominos

Schokoladencreme Light : Recette - Schokoladentorte mit kandierten Orangen - St. Tropez Torte - Schwarzwälderkirschtorte - Schoko-Birnen-Fondant - Saftiger Apfelkuchen : Recette - Schokoladentorte Surprise - Schokokaramell - Sachertorte : Recette - Schokoladentorte für Verliebte - Sabayon - Schoko-Mandel-Nuss-Traum mit Crème anglaise - Schokoladentorte mit Birnen - Schokoblätter mit Mamia-Eis & Mango-Püree - Recette : Schokoladenkuchen - Sonnige Orangen - Sauerkirsch-Torte - Schmandkuchen mit Clementinen - Recette : Sprudelkuchen - Schottisches Sandgebäck - Savoyer Biskuitkuchen : Recette - Schoko-Sahne-Traum - Schokoladenflan mit Bittermandeln - Schokoladen-Fondue - Salzburger Nockerl - Schokoladenkuchen - Schokoladenkonfekt - Schokoladen-Charlotte - Sabayon mit roten Früchten - Recette : Süße Milchteigbällchen - Schmandkuchen mit Clementinen - Schokoladenkuchen Black & White - Süße Maske - Sahniger Erdbeertraum - Schokoladen-Mousse mit einem Hauch Orange - Schoko-Ecken mit Cornflakes : Recette - Saftiger Mohngugelhupf : Recette - Schokoladenkuchen Weight Watchers - Recette : Sabayon mit Zitrusfrüchten - Sekt-Granité mit exotischen Früchten
SOßE

Aujourd'hui : Schnelle Küche: Knoblauchsoße
3 EL Miracel Whip
etwas flüssigen Zucker
etwas Kräuteressig
etwas Sahne (flüssig)
Pfeffer, Salz nach eigenem Geschmack
Kräuter
1 Knoblauchzehe gehackt
Toute la recette : Schnelle Küche: Knoblauchsoße

Sauerampfersauce - Schinken-Käse-Tortellinisoße - Satésoße oder Erdnusssoße - Scharfe Grill- und Dönersoße - Schnelle Küche: Knoblauchsoße : Recette
APERITIF

Aujourd'hui : Screwdriver
4 cl Wodka
10 cl Orangensaft


Toute la recette : Screwdriver

Smoothie mit roten Früchten - Sangria - Silvester Bowle - Schwarze Tapenade - Spießchen mit Parmaschinken und Melone - Sabayon mit Sekt und heißen Austern - Strawberry-Cocktail - Sardellen in Essig
BEILAGE

Aujourd'hui : Semmelknödel
Knödelbrot aus 10 Brötchen
1/4 l Milch
4 Eier
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
Pfeffer, Salz


Toute la recette : Semmelknödel

Semmelknödel
ANDERES

Aujourd'hui : Spekulatius
300 g Mehl
200 g Butter
2 Eier
125 g Zucker
100 g Mandeln
2 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
etwas Muskatblüte und Kardamom
1/2 TL Backpulver

Toute la recette : Spekulatius

Süße Karotten Plätzchen - Schmandkuchen mit clementinen : Recette - Sprudelkuchen - Sauerteig-Baguette : Recette - Spekulatius : Recette - Schoko-Erdnuss-Kugeln - Schmandkuchen mit Clementinen - Sauerkirschmarmelade mit Schnapskirschen - Schwarzbrot - Sfenj


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17/05/2008 13:00:02