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VORSPEISE

Aujourd'hui : Piroggen
250 g Quark
250 g Margarine
300 g Mehl
1 Prise Salz

oder fertiger Blätterteig
Toute la recette : Piroggen

Pfirsich-Gurken-Salat : Recette - Pizza-Salatschüsseln - Piroggen
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Pochierter Steinbutt mit Morcheln
2 Stücke Steinbutt mit Gräten zu je 400 g
Salz, Pfeffer
1 kleines Bund Schnittlauch

Bouillon:
1 Karotte in Scheibchen geschnitten
1 kleingehackte Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Kräuterbund
grobes Salz, Pfeffer
½ Zitrone
½ Orange
ein paar Pfefferkörner
1 Zweig Sellerie
1 l Wasser

Morchelsoße:
200 g Morcheln aus dem Kühl- oder Gefrierfach oder 40 g getrocknete Morcheln
60 g kleingehackte Schalotten
1 dl Noilly Prat (frz. Wermut)
10 g Kartoffelstärke
1 dl entfettete Geflügelbouillon
5 cl ungezuckerte, konzentrierte Milch

Toute la recette : Pochierter Steinbutt mit Morcheln

Recette : Paprika-Basilikum-Nudeln - Recette : Pizza mit Meeresfrüchten - Puten-Wok mit Brokkoli - Putenschnitzelauflauf mit Curry - Pizza-Alternative - Party-Rezept - Provenzalisches Kaninchen mit Auberginen - Recette : Partyrezept - Paprikahühnchen : Recette - Pappardelle mit Räucherlachs - Partyrezept: Putenfleisch : Recette - Pasta mit Sauce - Pot-au-feu - Piccata verde (Kalbsschnitzel mit grüner Soße) : Recette - Pute mit Cashewnüssen - Partyrezept: Putenfleisch im Backofen 10 - 12 Pers : Recette - Pizza alla Siciliana - Paella - Provenzalischer Hase mit Auberginen - Parmesan-Soufflé - Perlhuhn mit kleinen Gemüschen - Putenschnitzel mit Gorgonzola überbacken - Recette : Pizza mit Serranoschinken und Knoblauch - Poschierte Eier auf Kartoffelbett - Pipette auf Hamburger Art : Recette - Provenzalischer Schmorbraten : Recette - Recette : Peking-Ente - Recette : Piccata Milanese - Pizzateig
DESSERT

Aujourd'hui : Pflaume-Walnuss-Crumble
800 g rote Pflaumen oder Zwetschgen
100 g Zucker
175 g Mehl
75 g weiche Butter
75 g Rohrzucker
100-125 g Walnüsse
Toute la recette : Pflaume-Walnuss-Crumble

Pepes Schokokuchen - Recette : Pfirsiche mit Minze - Pamplemusenterrine mit Teesoße - Polenta auf Arme Ritter-Art Light - Panna Cotta - Pochierte Aprikosen mit Vanille und Zitronensorbet - Pekannuss-Tarte - Pfirsich-Himbeer-Baiser mit Vanilleeis - Philadelphia Torte oder Blaubeertorte : Recette - Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott - Pinien-Torte - Papaya-Blaubeer-Salat - Pfirsich-Nektarinen-Kompott mit Gewürzen - Recette : Pfirsichkuchen mit Johannisbeeren
SOßE

Aujourd'hui : Pesto
4 Töpfe Basilikum
2 abgezogene Knoblauchzehen
80 g Parmesankäse
25 g Pinienkerne
1/8 l Olivenöl
Salz
Pfeffer

Toute la recette : Pesto

Pesto
APERITIF

Aujourd'hui : Paprikasalami in Cidre
4 kleine Paprikasalami
1 Flasche Cidre


Toute la recette : Paprikasalami in Cidre

Pina Colada - Paradise Sun - Pfirsich - Champagner Cocktail - Planters Punch - Pflaumen mit Speck - Panierte Tintenfisch-Ringe
ANDERES

Aujourd'hui : Pizza al prosciutto
Pizzateig (siehe weiter oben)
200 g gekochten Schinken
200 g Mozzarella
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Pizza al prosciutto

Pizza alla napoletana : Recette - Pancakes mit Ahornsirup - Pfirsiche in Salzbutter - Pomelo-Marmelade mit rosa Pfeffer -


Best of : Horoskope - Rezepte




17/05/2008 19:09:36