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Cocina

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Alta cocina a domicilio: descubre los restaurantes take away con Estrella Michelin
Siempre relacionamos las comida a domicilio con los domingos perezosos o las noches en las que no nos apetece nada cocinar. Pero, ¿por qué no cambiamos el concepto? Algunos de los mejores restaurantes de nuestro país ya tienen servicio a domicilio para que disfrutemos...
20/11/2015
Ponche Caballero estrena su nuevo "traje" de gala en su 185 aniversario
Un escenario único como el Castillo de San Marcos en El Puerto de Santa María (Cádiz), alojamiento de Cristóbal Colón antes de su primer viaje a las Américas, ha sido el emplazamiento elegido por Ponche Caballero para la presentación de su nueva botella...
19/11/2015
Descubre la forma más fácil de preparar tarta de manzana
La tarta de manzana es un postre perfecto para esta época del año, ya que es la temporada de esta fruta. Por este motivo, le hemos pedido a la blogger de cocina Victoria's Cakes que nos ayude a elaborar una tarta de manzana apta para las que no somos muy manitas en la cocina...
17/11/2015
Smoothie bowl, el desayuno completo que se convirtió en tendencia
Hay algunas modas que, por suerte, llegan para quedarse. Es el caso de los smoothie bowl, una tendencia gastro que arrasa en Estados Unidos y que nos ayuda a hacer desayunos de lo más completos y, dicho sea de paso, muy 'posteables' en Instagram...
11/11/2015
La chef María Marte: "Está claro que los hombres han podido desarrollar mejor que nosotras esta profesión"
Hablar de María Marte es hablar de fortaleza, alegría, entusiasmo y sobre todo, auténtica devoción por la cocina. No hemos querido perder la oportunidad de charlar con ella, una mujer que es todo un ejemplo...
10/11/2015
Eurofoodies: descubre todas las curiosidades sobre nuestra forma de comer
Europa tiene tantas formas de entender la comida como países. Por eso, no te pierdas esta infografía en la que descubrimos algunos detalles curiosos de nuestro modo de comer. ¿Sabes quiénes son los que dedican más tiempo a estar en la mesa y quiénes comienzan a cenar más temprano...
03/11/2015
Recetas de Navidad: ¡sorprende a tus invitados!
La Navidad es una fecha de banquetes y deliciosos bocados en la mejor compañía. ¡No te pierdas algunas de nuestras mejores recetas de cocina para estas fechas!
03/11/2015
Patatas de calabaza y guacamole, el aperitivo perfecto
Concédete un capricho en en tu próxima cena con amigos con esta riquísima receta de patatas de calabaza y guacamole casero. ¡Una verdadera delicia!
30/10/2015
Un delicioso roscón de Reyes casero en sencillos pasos
Si hay un postre por excelencia en la noche del 5 de enero, ése es el roscón de Reyes. Un dulce muy nuestro que con el paso del tiempo ha ido renovándose con nuevas frutas y rellenos. Para que los Reyes Magos no pasen de largo por tu casa, prepara un roscón casero que les encante...
30/10/2015
Los Hermanos Torres: "Queremos acercar un poquito más la alta cocina a la gente de casa"
Hemos hablado con los televisivos Hermanos Torres sobre sus programas en la pequeña pantalla y también sobre su comida. ¡Descubre lo que nos han contado!
28/10/2015
¿Cupcakes o chocolate con churros? ¡Ya no tendrás que decidirte!
¿Quién puede resistirse a un chocolate con churros en una tarde de frío y lluvia? Nosotras desde luego que no. Por eso, le hemos pedido a nuestra bloguera Laura que nos propusiese una forma original de tomárnoslo...
28/10/2015
Bruschetta de calabaza, la cena más healthy
Si estás pensando en preparar una cena ligera, ¿qué te parece si elaboras esta bruschetta de calabaza?
28/10/2015
¿Has probado alguna vez un café Latte con un toque de calabaza?
¿Qué te parece incluir la calabaza en tu café con leche? Tiene un sabor muy especial y nosotras te enseñamos cómo prepararla en este vídeo.
26/10/2015
Carlos Maldonado: "La televisión me ha dado una imagen. Ahora me toca ser cocinero y dar la talla"
Nos hemos encontrado a Carlos Maldonado cocinando verdaderas delicias en una foodtruck. Después de su paso por la televisión, no hemos querido perder la oportunidad de charlar con él.
22/10/2015
Aprende a preparar una deliciosa crema de calabaza
Con el invierno ya aquí, la calabaza es una de las protagonistas indiscutibles. ¿Por qué no pruebas a preparar una deliciosa crema de calabaza?
21/10/2015
Ramón Freixa: "La verdadera Estrella de un restaurante son sus clientes"
Para el cocinero catalán Ramón Freixa, no hay nada más importante que el comensal. Por ello, no pierde oportunidad de participar en eventos en los que la comodidad del cliente esté por encima de todo...
21/10/2015
¿Te los comerías? 20 macarons que son obras de arte
La delicadeza francesa de los macarons nos encanta. Y ahora que hemos aprendido a prepararlos, ya estamos pensando nuevos sabores y formas. Pero... ¡Se nos han adelantado! No te pierdas las sorprendentes...
19/10/2015
20 días para disfrutar en Madrid de la cocina tres Estrellas del chef estadounidense Grant Achatz
El restaurante Alinea de Chicago salta el charco y aterriza en Madrid durante algo menos de un mes. Un gran proyecto liderado por uno de los mejores chefs de USA, Grant Achatz. Nosotras no hemos querido perder la oportunidad de charlar con él y saber más sobre este traslado temporal...
16/10/2015
Dime de dónde eres y te diré cómo comes: 10 modales curiosos a la mesa
Cada país tiene su propia gastronomía y unos cuantos productos típicos que llenan de sabores y sensaciones cada rincón del mundo. Hoy hemos querido ir un paso más allá y hemos investigado cómo varían los modales a la mesa en algunas regiones del mundo...
15/10/2015
20 impresionantes cócteles inspirados en los personajes Disney
El mundo de la coctelería encierra todo un universo de sabores y colores. En esta ocasión, hemos descubierto unas recetas que unen dos de nuestras pasiones: los personajes Disney y los cócteles. El resultado es tan sorprendente como apetecible...
14/10/2015
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Además… 13/03/2017
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