La fruta, el mejor aliado para nuestra salud
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componentes de la fruta - los componentes de la fruta

 

 - componentes de la fruta - los componentes de la fruta
¿Sabes cuáles son los principales componentes de la fruta y cómo benefician a nuestra salud?

¡Comenzamos con las vitaminas! La vitamina C se encuentra en los cítricos como las naranjas, limones o mandarinas... Se recomienda para la prevención de catarros y gripes y en general, para fortalecer nuestro sistema inmunitario.

La provitamina A se encuentra en frutas tropicales como el melón o las fresas, y en general aquellas que son de color amarillo o anaranjado. Nuestro organismo es el encargado de transformarla en vitamina A, pero sólo si nuestro cuerpo la necesita. Otra de las vitaminas que encontramos es la vitamina B, que nos proporciona biotina, aunque se produce en menor cantidad ya que normalmente se encuentra soluble en el agua.

El potasio es uno de los minerales que encontramos en las frutas. Nos ayuda en la digestión y por tanto, tonifica el organismo y nos previene de enfermedades. El plátano, el kiwi, la sandía, la piña o los albaricoques son algunas de las frutas donde puedes encontrar este mineral en un alto porcentaje. Por otro lado, el magnesio es otro de los minerales presente en las frutas que ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas y a nuestro sistema inmunológico en general.

Las frutas que tienen menor cantidad de agua pero a su vez, mayor cantidad de semillas aportan un alto contenido en fibra. La parte de la fruta donde encontramos más fibra es en su peladura. Por ello, cuando comemos frutas como las manzanas o las peras al pelarlas les quitamos gran parte de su aporte en fibra.




  
  

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el 20/09/2011
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