Cocina española
Y si me quemo cocinando, ¿qué puedo hacer?
A todos nos ha pasado alguna vez: aunque seas una verdadera experta en la cocina, siempre hay algo que escapa …
La ceremonia del té: el lujo de los pequeños detalles
Además de manjares como el sushi, películas como Memorias de una Geisha y escritores hipsters como Haruki Murakami, Japón ha …
Una escapada con encanto, buen vino y mucho relax, ¡descúbrela!
Que la zona de la ribera del Duero es una de las mejores zonas para una escapada relajante es algo …
Test: ¿cómo de cocinitas eres?
¿Te tragas todos los concursos de cocina y sueñas con participar en uno algún día? ¿No sabes hacer ni un …
Descubre 4 recetas perfectas para Millennials
Si has nacido en los 80 o los 90 perteneces a los Millennials. En medio de tu rutina tienes poco …
6 recetas veganas que te harán la boca agua
El veganismo consiste en eliminar de nuestra dieta todos aquellos alimentos que tengan procedencia animal. En un primer momento, puede …
4 tartaletas con frutas que te harán adorar la hora del postre
Con la llegada de la primavera llega también una amplia variedad de frutas como fresas, cerezas o ciruelas. Si quieres …
Los restaurantes que tienes que descubrir en Madrid el Día de la Madre
Se acerca el Día de la Madre y seguro que ya estás pensando de qué manera vas a sorprender a …
Consejos para saber qué alimentos nunca deberían estar en tu congelador
¿Qué te encuentras cuando abres tu congelador? Posiblemente, podríamos decir que muchas de nosotras nos definimos por la comida que …
¿Creías que las cremas de verduras eran aburridas?
En un mundo que va demasiado rápido, no nos cabe duda de que las cremas de verduras son la mejor …
¡#Foodporn! 8 consejos para convertirte en una instagrammer gastro de éxito
Si por mucho que llenes tus fotografías de comida con los hashtag que utilizan los expertos, no hay manera de …
4 postres originales que no pueden faltar en tus sobremesas
Después de una deliciosa comida, la guinda corre a cargo del postre. Si estás cansada de los típicos dulces y …
4 recetas para disfrutar (aún más) los días de invierno
Sopas, potajes, guisos... Es cierto que las recetas de invierno pueden resultar algo monótonas y aburridas en un primero momento …
Aprende a preparar una bonita tarta de chocolate y fresas
Ahora que la cuesta de enero ha llegado a su fin y justo antes de que los llamamientos a la …
10 cosas que debes saber cuando te bebes un vino
¡Conviértete en una experta en vino! Sigue nuestra guía y comienza desde hoy tu preparación. Para que no quedes como …
¡Sácale el máximo partido al invierno con estas 4 recetas con alimentos de temporada!
Que no te engañen: el invierno guarda muchas más posibilidades gastronómicas de las que imaginas. Conociendo bien los mejores productos …
Conviértete en una experta en caldos y fumets
¿Cómo podemos añadir sabor a nuestras recetas? ¿Cuál es el secreto de una cocina rica en sabores? ¡Muy fácil! Sólo …
Atlántico, el sabor a Galicia de la mano de Pepe Solla
"Galicia es la mejor despensa del mundo", esta es la frases de la que el chef Pepe Solla ha hecho …
¿Sabes qué ingrediente no puede faltar en la cocina de Sergi Arola?
Hace unos días tuvimos la oportunidad de charlar con el chef Sergi Arola, uno de nuestros cocineros más internacionales. Galardonado …
Dos aperitivos glamurosos para tus cenas más especiales
Ha llegado el momento de lucirse en la cocina. Tienes invitados y no quieres servirles los mismos aperitivos de siempre. …
Las 8 claves para vivir unas Navidades perfectas
La Navidad es la época más mágica del año. De niños pasábamos todo el año esperando a que llegara la …
Masa de hojaldre, ¿conoces todas sus posibilidades?
Ha llegado el momento de reinventarse en la cocina. A veces, con algo tan sencillo como la masa de hojaldre …
¡Reinvéntate! Descubre una nueva vida para las sobras navideñas
La Navidad ya está aquí. La casa llena de invitados, la cocina llena de comida y la basura… Olvídate de …
Quiches y empanadas, la mejor forma de comer verdura en invierno
Las espinacas, el brócoli, el puerro y la calabaza son solo algunas de las verduras típicas del invierno. Más allá …