Cocina internacional
Un nuevo libro de recetas o cómo preparar sushi dentro de un condón
¿Te imaginas cómo debe ser preparar tus makis dentro de un condón? ¡Un libro de recetas te enseña cómo! Aparentemente …
Kirsteen Campbell, una de las seis mujeres Master Blender del mundo
El whisky se relaciona a menudo con los hombres. Su sabor intento y su alta graduación lo convierten en un …
¡Emborráchate de placer! 5 recetas que harán de tus comidas una happy hour
Una buena copa de nuestra bebida alcohólica favorita acompañando una deliciosa comida es uno de los grandes placeres de esta …
La ¿deliciosa? e impactante hamburguesa negra
¿Probarías una hamburguesa completamente negra? Es la original propuesta que han ideado en Burger King Japón, donde han creado estas …
Cuando el chocolate se convierte en una obra de arte
Con un poquito de chocolate líquido, unos palillos y mucha creatividad un chef ha sido capaz de crear estas maravillosas …
Diego Cabrera: "En el momento que piensas que has tocado techo te conviertes en una persona mediocre"
Comenzó en el mundo de la coctelería de casualidad y un viaje de mochilero, recorriendo Europa Occidental, le trajo desde …
Canal Cocina crea la primera app de recetas en español para Google Glass
Canal Cocina ha lanzado Canal Cocina Glass, una aplicación diseñada específicamente para las Google Glass, que ofrece una selección de …
El "Noma" se alza con el título de mejor restaurante del mundo
Una vez más lo mejor de la gastronomía de nuestro país recibió su merecido reconocimiento en un evento en el …
7 almuerzos tan divertidos que desearás ser una niña otra vez
Un papá americano que se oculta tras el seudónimo de "Lunchbox dad" prepara a diario a su hija los almuerzos …
Las recetas de los dibujos animados: desde "La Dama y el Vagabundo" a "Ratatouille"
No nos creemos que alguna vez no te hayan entrado ganas de comerte algunas de las recetas que se preparan …
Café y música, una fusión nacida del contraste
La marca francesa Carte Noire llega a España para presentar las nuevas cápsulas de café espresso -compatibles con la mayoría …
Oxfam Intermón presenta el primer café que ayuda a dormir
Hoy ha visitado nuestras oficinas Oxfam Intermón para sorprendernos con una cata de café muy especial. Y es que se …
Vive la experiencia de los cócteles hechos por ti misma y ¡sin salir de casa!
Dentro del marco del Día de la Innovación Pernod Ricard presentó el pasado 28 de enero, de acuerdo con su …
El tema central de la XII Edición de Madrid Fusión será la cocina urbana
Madrid Fusión celebra su XII Edición que lleva por lema "La inspiración está la calle". Este año la feria más …
El mundo de la gastronomía y la moda unen sus fuerzas para ayudar a mujeres de Mauritania
El próximo 24 de febrero se celebrará por segundo año consecutivo Soul Food Nights, una iniciativa de la ONG Acción …
"Meriendas literarias" y "Bocados decimonónicos" serán algunas de las novedades de Gastrofestival Madrid 2014
Una nueva edición de Gastrofestival Madrid vuelve a la capital entre los días 24 de enero y 9 de febrero …
Steakburger Bar: sabor americano en el centro de Madrid
Hace poco más de un año que Joaquín Capel comenzó su aventura al frente del Steakburger Bar, con la intención …
¡Celebra el Día de Acción de Gracias en Madrid!
A España y a toda Europa nos llegan las creencias populares y tradiciones de otros lugares del mundo y, en …
Aprende a degustar al máximo el sabor del chocolate, ¡con los cinco sentidos!
La pasada semana tuvimos la oportunidad de asistir a una cata de chocolate liderada por Chocolat Factory donde su maestro …
Joan Roca: "Para mantenerse en la élite hay que comprometerse con la innovación y trabajar con ilusión"
"Promover la cultura del champagne en España", este es el reto que cada año se propone Le Maison G.H.Mumm, que …
Clarita, un pequeño hogar culinario lleno de sorpresas
Nos gusta esta moda a la que todo el mundo se está sumando últimamente de ir de gastrobares. Este concepto, …
Millesime, la cita ineludible de los amantes de la buena gastronomía
Millesime Madrid 2013 da hoy el pistoletazo de salida, en una semana llena de actividades y eventos …