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El origen de Taste of América

Dos mujeres de armas tomar. Alicia Vañó y Dana Knowles, una valenciana afincada en Madrid y una norteamericana llegada de Arkansas. Se conocieron a través de sus maridos y decidieron poner en marcha su primera tienda gourmet especializada en productos importados de Estados Unidos; Taste of América. Hoy en día cuentan ya con 6 franquicias y han cerrado este último ejercicio con un incremento del 40% de la facturación. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Lo cuentan para enfemenino las propias protagonistas.

¿Cómo comenzó vuestra idea de abrir Taste of América?
Alicia: Conocía los productos gourmet estadounidenses gracias a mis viajes y a un amigo con acceso a las bases norteamericanas en España. Cuando las bases cerraron me pregunté dónde encontrarían los norteamericanos afincados en España los productos para su compra básica. Para entonces ya conocía a Dana y le comenté la idea de abrir la tienda.

Dana
: Siempre que viajaba a Estados Unidos me volvía con una maleta llena de comida típica que echaba de menos y que no vendían aquí. Cuando Alicia me comentó la idea de la tienda me pareció que había un nicho de mercado para abrir Taste of America.



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Publicado por Pilar Heatley
el 13/06/2012
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