6 maneras de cocinar el pescado
Resumen en imágenes

Medallones de rape a la lima

 
Medallones de rape a la lima
© OFIMER / Mixture

Para 4 personas
Preparación: 10 min
Cocción: 45 min

- 800 g de rape
- 1 lima
- 2 ramas de tomillo
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 cucharada sopera de vino blanco
- 1 cucharada sopera de caldo de chalota picada
- ½ lima

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 15/11/2009
Puntuación:4.4/5 
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