- Tartare, carpaccio y recetas con alimentos crudos
¿Comer crudo? No, no pongas mala cara. Piensa: comes fruta, hortalizas, sushi... ¿Ves?

¿Por qué es bueno para la salud? Siempre y cuando se respeten algunas medidas higiénicas, es la mejor manera de conservar la mayoría de vitaminas y de minerales que contienen los alimentos.
Sigue nuestra guía para sacarle el mayor partido...

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- Prueba nuestras 9 recetas, todas crudas y con muchas vitaminas.

Y no olvides la regla de oro: compra productos muy frescos, para que comer crudo sea todo un placer sin riesgos.





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Vídeo: Risotto de verduras con queso, ¡una auténtica delicia!

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 11/01/2009
Puntuación:4.1/5 
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