Sorpréndeles con ostras...
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Gazpacho de ostras

 
Gazpacho de ostras

Para 4 personas
Preparación:
30 min
Cocción: 2 min

Ingredientes:
18 ostras (medianas)
800g de tomates muy maduros
1 pepino
2 limones

Para el gazpacho:
100g de miga de pan
1 diente de ajo
1 ramita de estragón
8 ramitas de cebolleta
50cl de zumo de tomate
3 cc de aceite de oliva
sal, pimienta recién molida

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Publicado por La redacción de Cocina
el 28/12/2009
Puntuación:3/5 
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