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Operación: cupcake perfecto, de Alma Obregón
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Operación: cupcake perfecto, de Alma Obregón


Sin duda los cupcakes son uno de los postres estrella del momento, no sólo por su delicioso sabor sino porque, además, ofrecen la posibilidad de hacer las decoraciones más divertidas y originales.

Licenciada en Comunicación Audiovisual, y gran amante de la respostería, Alma Obregón logró fusionar sus dos grandes pasiones y hacer de ello su trabajo. Así, hace unos años, cuando preparaba su doctorado en Alemania, se marcó un gran reto durante su tiempo libre: preparar el "cupcake perfecto" y documentarlo todo a través de un blog que es, en la actualidad, todo un referente para los amantes de los cupcakes.

Ahora, esta iniciativa la ha llevado a dar un paso más al escribir su propio libro: Objetivo: operación cupcake. En él, comparte con sus lectores los ingredientes, técnicas y herramientas de decoración, etc. que todo repostero debe conocer, así como un total de 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía.

Cabe destacar que este libro ofrece la tecnología CLIC2C, con la que todo lector que posea un smartphone podrá acceder a una serie de contenidos multimedia adicionales.


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el 03/03/2013
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