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El huerto del Papa

Inicio / Cocina / Cocina internacional / El huerto del Papa

¿Te gustaría ver una de las zonas más inaccesibles del Vaticano? Un lugar en el que se cultivan verduras y frutas orgánicas sin ningún aditamento químico. En el Esquilino...

23/03/2015

Chocodependientes

Inicio / Cocina / Cocina española / Chocodependientes

¡Mucho ojo con las confusiones malévolas! Nos referimos al chocolate de toda la vida, desde que los conquistadores españolesles birlaron sin miramientos a los aztecas su divina...

23/03/2015

El calabacín, la hortaliza de las mil caras

Inicio / Cocina / Cocina española / El calabacín, la hortaliza de las mil caras

Si hay un vegetal que se adapte prácticamente a todas las recetas, ése es el calabacín. Esta hortaliza es muy saludable y además está deliciosa. ¿La has probado en tempura...

20/03/2015

¿Te imaginas un packaging de lujo para tu comida?

Inicio / Cocina / Cocina internacional / ¿Te imaginas un packaging de lujo para tu comida?

Las secciones gourmet no dejan de crecer en nuestros supermercados y el momento de hacer la compra parece ya la visita a una prestigiosa tienda de productos de lujo. En medio...

16/03/2015

Barmaids: las damas de los cócteles

Inicio / Cocina / Cocina española / Barmaids: las damas de los cócteles

La coctelería siempre se ha relacionado con el ambiente nocturno y ciertamente masculino. Aún en pleno siglo XXI, hay personas a las que les resulta sorprendente ver a una mujer...

06/03/2015

Ganadoras del concurso para conocer a Isasaweis en nuestras oficinas

Inicio / Cocina / Cocina española / Ganadoras del concurso para conocer a Isasaweis en nuestras oficinas

Una vez finalizado el periodo de participación en nuestro concurso para conocer a Isasaweis y cocinar con ella en nuestras oficinas de Madrid, ya tenemos los nombres de las...

26/02/2015

Plátanos convertidos en increíbles obras de arte

Inicio / Cocina / Cocina internacional / Plátanos convertidos en increíbles obras de arte

Jugar con la comida no era algo que estuviese permitido cuando éramos niños pero... ¡Olvidemos todo lo que nos contaron nuestros padres! Con una buena dosis de creatividad...

25/02/2015

Realidad vs. ficción: ¿por qué mi comida no se parece a la de los anuncios?

Inicio / Cocina / Cocina internacional / Realidad vs. ficción: ¿por qué mi comida no se parece a la de los anuncios?

Vemos el anuncio de un alimento de aspecto delicioso y más tarde comprobamos en nuestras propias carnes que, desgraciadamente, nada es lo que parece. Ahora, unos vídeos nos...

19/02/2015

¡Enamora con estos cupcakes de San Valentín!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Enamora con estos cupcakes de San Valentín!

Se acerca el fin de semana más romántico del año y para que lo celebres por todo lo alto, hemos pedido a la bloguera de Extraña obsesión por los cupcakes que nos enseñe...

04/02/2015

¡No te lo pierdas! Isasaweis nos enseña a preparar sus barritas energéticas

Inicio / Cocina / Desfiles / ¡No te lo pierdas! Isasaweis nos enseña a preparar sus barritas energéticas

Las barritas energéticas están más de moda que nunca y son el snack perfecto para cualquier hora del día. Por eso, hemos pedido a Isasaweis que nos enseñe cómo prepararlas...

03/02/2015

Isasaweis: 'Estoy bastante en contra de las dietas restrictivas'

Inicio / Cocina / Desfiles / Isasaweis: 'Estoy bastante en contra de las dietas restrictivas'

Siempre cercana, Isabel Llano, más conocida como Isasaweis, ha estado en la redacción de enfemenino aprovechando la promoción en Madrid de su último libro. Como no podía ser...

02/02/2015

8 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

Inicio / Cocina / Cocina internacional / 8 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre...

26/01/2015

Cuentos tártaros

Inicio / Cocina / Cocina internacional / Cuentos tártaros

¿De dónde viene el tartar? ¿Cómo se prepara? Compartimos contigo la receta más innovadora y deliciosa. Wikipedia, la fuente originaria de toda la sabiduría digital -que...

05/01/2015

El Comidista: "A Esperanza Aguirre le prepararía algo muy indigesto"

Inicio / Cocina / Desfiles / El Comidista: "A Esperanza Aguirre le prepararía algo muy indigesto"

No hemos podido resistir la tentación de preguntarle a Mikel López Iturriaga “El Comidista” qué le prepararía de comer a una serie de personajes famosos. El que ha sabido...

05/01/2015

Pon el broche de oro a tus comidas con estos cake pops navideños

Inicio / Cocina / Desfiles / Pon el broche de oro a tus comidas con estos cake pops navideños

Son muy fáciles de preparar y además muy resultones. ¿Qué te parece si este año acompañamos nuestras bandejas de turrón con unos cake pops especialmente decorados para la...

26/12/2014

El arte de maridar vino tinto y chocolate

Inicio / Cocina / Desfiles / El arte de maridar vino tinto y chocolate

La unión hace la fuerza. Es lo que ocurre con la combinación del vino y el chocolate. Tanto si se trata de chocolate negro como si hablamos de chocolate con leche, los dos sabores...

23/12/2014

Ñorganic: aceite de oliva de máxima calidad

Inicio / Cocina / Desfiles / Ñorganic: aceite de oliva de máxima calidad

En nuestro paso por el Showfood 2014, nos encontramos con la empresa Ñorganic, especializada en aceite de oliva de la mayor calidad y de origen ecológico. Aromáticos y con mucha...

23/12/2014

Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"

Inicio / Cocina / Desfiles / Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"

La información gastronómica no es lo mismo desde que apareció Mikel López Iturriaga “El Comidista”… ¡Es mucho mejor y más divertida! Sus recetas son reales, no demasiado...

21/12/2014

Estrellas solidarias: la cara más amable de los mejores restaurantes

Inicio / Cocina / Cocina española / Estrellas solidarias: la cara más amable de los mejores restaurantes

Quince restaurantes galardonados con Estrellas Michelín nos muestran su faceta más solidaria durante estas fiestas navideñas. Un proyecto que pretende llevar el agua potable...

18/12/2014

Joyas hechas con comida: originales accesorios para abrirte el apetito

Inicio / Cocina / Cocina internacional / Joyas hechas con comida: originales accesorios para abrirte el apetito

¿Eres una verdadera foodie? Pues ya no tienes excusa para llevar tus platos favoritos siempre encima. Una diseñadora japonesa ha puesto en marcha una línea de joyería en...

15/12/2014