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4 recetas perfectas para amantes incondicionales del queso

Inicio / Cocina / Cocina española / 4 recetas perfectas para amantes incondicionales del queso

El queso siempre va bien con cualquier receta. Esto es una verdad universal con la que estarás de acuerdo si eres tan fanática de este derivado lácteo como lo somos nosotras....

¡#Foodporn! 8 consejos para convertirte en una instagrammer gastro de éxito

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡#Foodporn! 8 consejos para convertirte en una instagrammer gastro de éxito

Si por mucho que llenes tus fotografías de comida con los hashtag que utilizan los expertos, no hay manera de que suba tu número de likes, no puedes dejar de leer los consejos...

¡Enamora con estos cupcakes de San Valentín!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Enamora con estos cupcakes de San Valentín!

Se acerca el fin de semana más romántico del año y para que lo celebres por todo lo alto, hemos pedido a la bloguera de Extraña obsesión por los cupcakes que nos enseñe una receta...

Los libros de cocina que toda foodie querría tener

Inicio / Cocina / Cocina española / Los libros de cocina que toda foodie querría tener

¿Quién dijo que los libros de cocina estaban destinados a desaparecer con la llegada de Internet? De vez en cuando a todas nos seduce la facilidad de buscar todo en el Dios Google...

7 sorprendentes propiedades de las semillas de amapola

Inicio / Cocina / Cocina española / 7 sorprendentes propiedades de las semillas de amapola

A lo mejor no les habías prestado mucha atención, pero están presentes en muchos platos y además tienen beneficios muy variados. Si quieres caer rendida a las semillas de amapola...

10 cosas que debes saber cuando te bebes un vino

Inicio / Cocina / Cocina española / 10 cosas que debes saber cuando te bebes un vino

¡Conviértete en una experta en vino! Sigue nuestra guía y comienza desde hoy tu preparación. Para que no quedes como un novato durante la cata de vinos que han organizado tus amigos...

Deleita a tu paladar en la tienda efímera de Remírez de Ganuza

Inicio / Cocina / Cocina española / Deleita a tu paladar en la tienda efímera de Remírez de Ganuza

La bodega alavesa ha creado un punto de encuentro, para los amantes del vino, donde celebrar las navidades rodeados de productos de primerísima calidad, en un espacio único y...

Chef a domicilio: una experiencia gastronómica diferente

Inicio / Cocina / Cocina española / Chef a domicilio: una experiencia gastronómica diferente

¿Te imaginas sentarte a la mesa de tu propia casa y que un chef te sorprenda con un risotto de setas al funghi, un rollito de lenguado con verduritas a la provenzal y un tiramisú...

Navidad gourmet: los regalos culinarios que no pueden fallar

Inicio / Cocina / Cocina española / Navidad gourmet: los regalos culinarios que no pueden fallar

Ahora que las Navidades ya parecen estar a la vuelta de la esquina, seguro que estás dando mil vueltas a la cabeza sobre qué regalar a tus amigos, familiares o pareja. Seguro...

La chef María Marte: "Está claro que los hombres han podido desarrollar mejor que nosotras esta profesión"

Inicio / Cocina / Cocina española / La chef María Marte: "Está claro que los hombres han podido desarrollar mejor que nosotras esta profesión"

Hablar de María Marte es hablar de fortaleza, alegría, entusiasmo y sobre todo, auténtica devoción por la cocina. No hemos querido perder la oportunidad de charlar con ella, una...

Belotea: colmado online con denominación de origen

Inicio / Cocina / Cocina española / Belotea: colmado online con denominación de origen

La gastronomía nacional tiene en los productos ibéricos un faro muy diferenciador. Sus jamones son el icono por excelencia, deseados en cada rincón de planeta en sus variedades...

Atlántico, el sabor a Galicia de la mano de Pepe Solla

Inicio / Cocina / Cocina española / Atlántico, el sabor a Galicia de la mano de Pepe Solla

"Galicia es la mejor despensa del mundo", esta es la frases de la que el chef Pepe Solla ha hecho su emblema. Una idea de la que nace su nuevo proyecto en Madrid, Atlántico Casa...

¿Mujer bloguera y cocinera? ¡No te pierdas nuestro premio!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¿Mujer bloguera y cocinera? ¡No te pierdas nuestro premio!

Si te gusta la cocina, tienes un blog y sigues los programas culinarios del momento, no puedes dejar pasar esta oportunidad. Un año más, Canal Cocina organiza su concurso para...

Maridaje con vino: algunos consejos básicos

Inicio / Cocina / Cocina española / Maridaje con vino: algunos consejos básicos

Unión, correspondencia, armonía, equilibrio... Estos son algunos de los conceptos que comúnmente asociamos al maridaje. Cuando hablamos del maridaje con vino, tenemos que tener...

El Restaurante Montia se lleva el premio Restaurante Revelación en Madrid Fusión 2014

Inicio / Cocina / Cocina española / El Restaurante Montia se lleva el premio Restaurante Revelación en Madrid Fusión 2014

El Restaurante madrileño Montia, liderado por los chef Daniel Ochoa y Luis Moreno, ha sido el ganador del premio Restaurante Revelación de Madrid Fusión 2014. El segundo puesto...

Showfood organiza un taller gastronómico solidario de la mano de Luis Arévalo y Óscar Higares

Inicio / Cocina / Cocina española / Showfood organiza un taller gastronómico solidario de la mano de Luis Arévalo y Óscar Higares

Showfood organizó el pasado viernes un taller gastronómico con más de 20 niños y jóvenes de educación especial del colegio Cambrils, quienes pudieron aprender otra cultura gastron...

Tres Estrellas Michelin para el restaurante madrileño DiverXO

Inicio / Cocina / Cocina española / Tres Estrellas Michelin para el restaurante madrileño DiverXO

Hoy Madrid está de enhorabuena, ya que uno de sus restaurantes ha ganado nada menos que la tercera Estrella Michelin. Se trata del restaurante DiverXO, a cargo del joven chef...

Premios Blogueros Cocineros, ¡nos traemos a una bloguera a enfemenino.com!

Inicio / Cocina / Cocina española / Premios Blogueros Cocineros, ¡nos traemos a una bloguera a enfemenino.com!

El pasado 15 de noviembre tuvo lugar una cita muy especial para todos los amantes de la cocina y seguidores del mundo blog. Canal Cocina hizo por cuarta vez entrega de los Premios...

El restaurante Can Fabes se despedirá el 31 de agosto

Inicio / Cocina / Cocina española / El restaurante Can Fabes se despedirá el 31 de agosto

Este restaurante catalán, que fue dirigido por Santi Santamaría, cerrará sus puertas el próximo 31 de agosto. Can Fabes ha llegado a tener 3 estrellas Michelín aunque en la actualidad...

Aprende a hacer el gin-tonic perfecto

Inicio / Cocina / Cocina española / Aprende a hacer el gin-tonic perfecto

Desde pétalos de rosa hasta pepinos o pomelo. Todo vale para darle sabor al combinado de moda: el Gin-Tonic. En España es la bebida del momento, y si has salido de fiesta seguro...