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Brochetas de frutas: un festival de color y sabor

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¿Estás pensando en invitar a tus amigos a una barbacoa en casa y no tienes claro qué preparar para la hora del postre? Te proponemos unas deliciosas brochetas de frutas que contengan...

22/05/2015

¡Aprende a preparar un delicioso batido de frutas!

Inicio / Cocina / Cocina TV / ¡Aprende a preparar un delicioso batido de frutas!

Con el buen tiempo, nos apetece más que nunca comer fruta de temporada, especialmente incluida dentro de batidos muy ricos y llenos de propiedades, ¿verdad? Es la manera perfecta...

18/05/2015

Chocoberry mix, un postre delicioso y muy saludable

Inicio / Cocina / Cocina TV / Chocoberry mix, un postre delicioso y muy saludable

Llega el buen tiempo y con él, esas frutas de temporada a las que no podemos decir que no: las fresas, el melón y la piña son nuestras favoritas. ¿Cuáles son las tuyas? Precisamente...

12/05/2015

Hazte con la receta de los donuts de manzana

Inicio / Cocina / Cocina TV / Hazte con la receta de los donuts de manzana

Si eres como Homer Simpson y te encantan las rosquillas, no te puede faltar esta exquisita receta. Deleita a los tuyos con estos donuts de manzana. Te sorprenderá lo fáciles que...

10/05/2015

Cómo sustituir el chocolate negro en mis recetas

Inicio / Cocina / Cocina TV / Cómo sustituir el chocolate negro en mis recetas

La repostera más famosa de nuestro país nos descubre cómo podemos sustituir el chocolate negro por chocolate blanco o chocolate con leche en algunas de nuestras recetas de repostería...

06/05/2015

Cupcakes de vainilla con crema de cacao

Inicio / Cocina / Cocina TV / Cupcakes de vainilla con crema de cacao

¿Sabías que los cupcakes surgieron como pequeñas tartas que se orneaban directamente en tazas? Este postre tan rico proviene de los países anglosajones y se ha puesto muy de moda...

06/05/2015

El pincho en lata de Juan Mari Arzak

Inicio / Cocina / Cocina TV / El pincho en lata de Juan Mari Arzak

¿Alguna vez se os ha ocurrido mezclar mango, chorizo y tónica? A uno de los genios de nuestra cocina sí, y el resutado es ¡espectacular! Juan Mari Arzak es considerado como el...

05/05/2015

El test de cocina de Sor Lucía

Inicio / Cocina / Cocina TV / El test de cocina de Sor Lucía

Dejó el convento de clausura para alzar la voz por los más desfavorecidos. Se vino de Argentina a nuestro país, dejando a los suyos y a su plato preferido, el asado. Sor Lucía Caram...

05/05/2015

¿Cómo diferenciar el merengue suizo, italiano y francés?

Inicio / Cocina / Cocina TV / ¿Cómo diferenciar el merengue suizo, italiano y francés?

¿Cómo diferenciar el merengue suizo, del italiano y del francés? Seguramente esta será una duda que os haya podido surgir en alguna ocasión a aquellas que más os guste la repostería...

04/05/2015

Isasaweis: "No soy nada defensora de la operación bikini"

Inicio / Cocina / Cocina TV / Isasaweis: "No soy nada defensora de la operación bikini"

Hace ya unos cuantos años que la gijonesa Isabel Llano entró en nuestros hogares con aquellos vídeos de belleza que derrochaban naturalidad y simpatía. A partir de ese momento...

27/04/2015

¡No te lo pierdas! Isasaweis nos enseña a preparar sus barritas energéticas

Inicio / Cocina / Cocina TV / ¡No te lo pierdas! Isasaweis nos enseña a preparar sus barritas energéticas

Las barritas energéticas están más de moda que nunca y son el snack perfecto para cualquier hora del día. Por eso, hemos pedido a Isasaweis que nos enseñe cómo prepararlas. Estas...

03/02/2015

Isasaweis: 'Estoy bastante en contra de las dietas restrictivas'

Inicio / Cocina / Cocina TV / Isasaweis: 'Estoy bastante en contra de las dietas restrictivas'

Siempre cercana, Isabel Llano, más conocida como Isasaweis, ha estado en la redacción de enfemenino aprovechando la promoción en Madrid de su último libro. Como no podía ser de...

02/02/2015

El Comidista: "A Esperanza Aguirre le prepararía algo muy indigesto"

Inicio / Cocina / Cocina TV / El Comidista: "A Esperanza Aguirre le prepararía algo muy indigesto"

No hemos podido resistir la tentación de preguntarle a Mikel López Iturriaga “El Comidista” qué le prepararía de comer a una serie de personajes famosos. El que ha sabido revolucionar...

05/01/2015

Pon el broche de oro a tus comidas con estos cake pops navideños

Inicio / Cocina / Cocina TV / Pon el broche de oro a tus comidas con estos cake pops navideños

Son muy fáciles de preparar y además muy resultones. ¿Qué te parece si este año acompañamos nuestras bandejas de turrón con unos cake pops especialmente decorados para la ocasión...

26/12/2014

El arte de maridar vino tinto y chocolate

Inicio / Cocina / Cocina TV / El arte de maridar vino tinto y chocolate

La unión hace la fuerza. Es lo que ocurre con la combinación del vino y el chocolate. Tanto si se trata de chocolate negro como si hablamos de chocolate con leche, los dos sabores...

23/12/2014

Ñorganic: aceite de oliva de máxima calidad

Inicio / Cocina / Cocina TV / Ñorganic: aceite de oliva de máxima calidad

En nuestro paso por el Showfood 2014, nos encontramos con la empresa Ñorganic, especializada en aceite de oliva de la mayor calidad y de origen ecológico. Aromáticos y con mucha fuerza...

23/12/2014

Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"

Inicio / Cocina / Cocina TV / Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"

La información gastronómica no es lo mismo desde que apareció Mikel López Iturriaga “El Comidista”… ¡Es mucho mejor y más divertida! Sus recetas son reales, no demasiado sencillas...

21/12/2014

Cappelletti rellenos de langostino y salsa de soja

Inicio / Cocina / Cocina TV / Cappelletti rellenos de langostino y salsa de soja

A medio camino entre la cocina italiana y la asiática es donde encontramos esta receta de capelletti rellenos de langostino y salsa de soja. Una explosión de sabores que nace de...

01/12/2014

Un aperitivo rico y sencillo: anchoas con salsa romescu y alcachofa

Inicio / Cocina / Cocina TV / Un aperitivo rico y sencillo: anchoas con salsa romescu y alcachofa

Casa Santoña fue otro de los invitados de lujo al Showfood 2014. Allí nos mostraron cómo se prepara un sencillo y delicioso pintxo si estás pensando en organizar una cena de cóctel...

28/11/2014

Pasta fresca: raviolones de rabo de toro

Inicio / Cocina / Cocina TV / Pasta fresca: raviolones de rabo de toro

En nuestro paseo por el Showfood 2014 pudimos disfrutar de esta maravillosa receta de raviolones de rabo de toro elaborados por los responsables de la casa especializada Pasta Fresca...

27/11/2014