Cielos grises, manos en los bolsillos y calefacciones haciendo números. En España, el invierno llega con una ecuación incómoda: ganamos una media cercana a 2.100 euros al mes y el alquiler se come unos 950. La factura de la luz […]
¿Qué pasa con nuestras mañanas cuando el cuerpo amanece antes que el alma? Alexandre Dumas, médico de familia, padre primerizo e inmigrante que aún piensa en otro huso horario, lo resume en una frase que desarma: “Tan mal te despiertas
Tu cardiólogo habla de pasos y descanso, tu nutricionista te apunta una fruta concreta: chirimoya a media tarde. Suena doméstico, casi antiguo, y sin embargo ahí hay ciencia y consuelo. La escena sucede en una cocina cualquiera. Corta una chirimoya
El Gobierno ha anunciado que entregará la Medalla al Mérito Civil a un equipo de médicos y nutricionistas que han demostrado algo que intuíamos en casa: lo que comemos arma —o desarma— nuestras defensas. Esta noticia aterriza en una realidad
Olor a fritura que se pega a la ropa. Ajo que no se va ni con la ventana abierta. Pescado que deja rastro hasta en el pasillo. La cocina puede oler a hogar… o a batalla. ¿Existe un gesto rápido,
A veces la casa huele a cocina de anoche, a zapatillas húmedas o a ese “no sé qué” que se queda cuando cerramos ventanas. Queremos algo que funcione sin aerosoles ni velas caras. Y que parezca un gesto de hogar,
Una directora de sucursal en Calahorra ha sido despedida tras meses de pequeñas ausencias que, juntas, contaban otra historia: salir en plena jornada para citas personales y volver cuando el ritmo ya había cambiado. Su salario, 7.345 euros al mes,
Bares con terrazas vacías a la hora de la siesta, termómetros marcando cifras tozudas, cielos tensos que en cuestión de horas se abren en canal: Jorge Rey avisa que llega la primera gran ola de calor en España y, justo
Un arroz caldoso con pescado resuelve una comida familiar y ahorra discusiones: llena, reconforta y huele a costa aunque vivas a cientos de kilómetros. La dificultad real no está en la técnica, sino en quitarse el miedo. El resultado compensa
