La lechuga entra en casa como un pequeño milagro verde y, sin saber por qué, dos días después parece un globo desinflado. No es culpa tuya. Hay una forma sencilla de conservarla sin papel de aluminio ni film, y cambia […]
Hay mañanas en las que el espejo no negocia: líneas finas más presentes de lo habitual, mirada hinchada, piel apagada. Entre café y prisas, la promesa de un truco sencillo suena como un salvavidas: una cuchara fría, un poco de
Cuando alguien se queja sin parar en la oficina, en casa o en el chat del grupo, raras veces se trata solo de “mal humor”. Suele haber una necesidad sin nombrar: validar un cansancio, buscar un aliado, reclamar control. La
Vas en el metro, ves tu reflejo en la ventana y ahí están: esas hebras plateadas que antes eran una anécdota y ahora reclaman primera fila. No te molesta hacerte mayor, te molesta hacerlo a tirones. Quisieras algo que no
La tarta de manzana parecía intocable. Y, sin embargo, un postre crujiente del suroeste francés —tan fino que se rompe como cristal— empieza a robarle la corona en casas, mercados y bistrós. ¿Cómo lo ha conseguido? La vi nacer en
Cuando refresca y las noches se alargan, los ratones se vuelven audaces. Suben por patios, se cuelan por rendijas mínimas y convierten cualquier despensa en su pista privada. La escena es universal: ruiditos bajo el fregadero, migas movidas, esa sombra
La revista francesa 60 Millions de Consommateurs pone el foco en una realidad incómoda: no todo lo que dice “virgen extra” lo es, y hay cuatro perfiles de aceites que conviene evitar si quieres sabor y salud sin engaños. La
Ramos que se marchitan en dos días, agua turbia al tercer amanecer, pétalos rendidos sobre la mesa. En la cocina, entre especias y bolsas de té, hay una solución que nadie te cuenta y que cambia ese destino. El domingo
Una compañía tecnológica anunció con orgullo su piloto de semana laboral de cuatro días. Tres meses después, despidió a un empleado que había aceptado un segundo trabajo remoto. Entre aplausos por la flexibilidad y susurros sobre la “doble vida”, surgió
