El cuenco siempre lleno parece cómodo, hasta que tu perro se empacha, tu gata engorda o las hormigas hacen fiesta en la cocina. Entre jornadas largas, prisas y cambios de horario, el “ahora te pongo” se vuelve un “ya después”. […]

El asado del domingo tiene un enemigo silencioso: la patata que promete crujir y acaba blanda, y la salsa que debería abrazar la carne pero se queda sin alma. Es la escena más común en las casas donde el horno

Un gesto mínimo, casi tímido, se ha colado en muchas cocinas británicas cuando el aire se vuelve denso o la casa pide calma: poner a hervir romero. Dos ramitas, diez minutos, cero euros si tienes una maceta al sol. Una

Otoño en Francia y una expresión rara se cuela en las conversaciones: “chinche diabólica”. No es la chinche de cama que muerde por la noche, sino la “punaise diabolique” (Halyomorpha halys), un insecto escudo que huele fuerte y busca refugio

Ventilar en invierno parece un contrasentido: abres para que entre aire fresco y, en segundos, notas cómo se escapa el calor que te ha costado dinero. Cierras rápido, te quedas con la duda y, con los días, aparece el vaho

Este 26 de octubre vuelve el cambio de hora. La pregunta real, la que nos hacemos a las 2:59 con el café de madrugada, es simple: ¿se atrasa el reloj a las 3 a.m., caen 60 minutos hacia atrás y

El otoño trae una luz que baja por las fachadas y se queda pegada a las manos. Para muchos jubilados, esa luz revela algo sencillo: tiempo. Tiempo que pesa si no se llena con algo que nos mueva por dentro.

No la ves sucia, no huele mal y por eso la pasas por alto. Esa prenda que roza tu boca a diario puede ser el rincón favorito de las bacterias en tu armario. La escena se repite cada mañana: llaves,

En pleno invierno, la sopa de sobre o de brick parece un salvavidas: barata, caliente, rápida. Pero ese gesto automático puede traer dos invitados no deseados a la mesa: residuos de pesticidas que vienen del campo y un chorro de