En muchas cocinas, el mar sabe menos de lo que promete. A veces falla la técnica, no el ingrediente ni tu paladar. El gallego Pablo Suárez, cocinero y creador de Poesía de Fogón, defiende una idea sencilla y efectiva: para […]
Un anuncio inesperado altera planes urbanos y levanta dudas sobre costes, tiempos y promesas tecnológicas en pleno auge del Golfo. La pausa en el desarrollo que aspiraba a redibujar el corazón de Riad sacude a estudios, contratistas y futuros inquilinos.
Tu camiseta clara, una prisa absurda y un roce en el cuello. Minutos después, la mancha marrón parece imposible. La escena se repite tras cada maquillaje apresurado. Antes de rendirte o llevar la prenda a la tintorería, una técnica doméstica
Comienzas el año con promesas y propósitos, pero en un rincón de España alguien te mira desde detrás de una máscara. La escena no tiene serpentinas ni carrozas. Hay humo de brasas, sonidos de metal y telas ásperas que rozan
Hay comidas que conquistan, pero dejan una marca en quien las prueba: una huella olfativa persistente que incomoda horas. El olor a **ajo** no se rinde ante el primer cepillado ni frente al **enjuague bucal** más intenso. Detrás hay **compuestos
Entre disfraces, cabalgatas y reservas de última hora, muchos miran el calendario con dudas y agendas escolares en mano. Este año, el baile de fechas vuelve a pillar a más de uno revisando el **calendario laboral** y el de los
El mapa turístico guarda huecos en blanco muy cerca de ti. Lugares sin selfis ni chiringuitos donde acercarse mal sale caro. Son islas reales, con faros, acantilados y aves, pero tienen una barrera invisible. Hablamos de seis islas prohibidas en
Basta una señal tenue para cambiar nuestras certezas: un rastro químico, escondido en una nube lejana, altera viejas suposiciones. Una colaboración internacional ha identificado en el espacio una molécula orgánica con azufre que empuja el relato sobre cómo arrancó la
En algunas casas suenan coplas antiguas; en otras, se regatea en mercados lejanos con un castellano detenido en el tiempo. Ese eco lingüístico no nace de la nostalgia, sino de una historia truncada. Se llama judeoespañol, también ladino, y hoy
