Inicio / [OLD] Especial / [OLD] Tendencias

Sorprende a tus invitados con el mejor queso fundido

por Sara Cuesta Creado en 4/11/11 a las 0:00
Sorprende a tus invitados con el mejor queso fundido

El raclette es un queso de origen suizo que suele servirse fundido con patatas o con embutidos. Tradicionalmente el queso se derretía acercándolo a un horno, unas brasas u otra fuente de calor. No obstante, hoy en día se consume en torno a una parrilla eléctrica con el mismo nombre: La Raclette.

Con este plato caliente acompañado de un buen vino dejarás boquiabiertos a todos tus amigos. Y lo mejor es que no tendrás que pasar mucho tiempo en la cocina para tenerlo todo a punto.

Además, el período óptimo de degustación del queso raclette es entre noviembre y febrero, por lo que ahora es el momento ideal para que figure en tu repertorio culinario.


Puedes encontrar más información sobre La Raclette en las páginas 38 y 39 del catálogo APTC de El Corte Inglés.

Sara Cuesta
Durante los últimos 20 años, la prioridad de Enfemenino consiste en amplificar las voces de las mujeres. A través de nuestros contenidos, vídeos y eventos, queremos animar a nuestras comunidades …