El Celler de Can Roca entre bastidores
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Tres Instagramers retratan el día a día de El Celler de Can Roca. El restaurante gerundense, recientemente declarado como el Mejor del Mundo por la revista Restaurant ha abierto las puertas de su cocina a tres de los usuarios con el objetivo de retransmitir en directo en varias redes sociales lo que ocurre entre sus fogones bajo el hashtag #undiaalceller.
Los tres afortunados han sido @mylay, ganadora de un concurso realizado a través de Instagram, @iphilar, organizadora y responsable de los @IgersGirona y @Philgonzalez, director de New Media de ChelloMulticanal y de la famosa cadena especializada en cocina, Canal Cocina.
En la imagen vemos posando a los tres gerentes de El Celler, Josep, Joan y Jordi Roca por @iphilar.
@rafa_rm_89
Los tres afortunados han sido @mylay, ganadora de un concurso realizado a través de Instagram, @iphilar, organizadora y responsable de los @IgersGirona y @Philgonzalez, director de New Media de ChelloMulticanal y de la famosa cadena especializada en cocina, Canal Cocina.
En la imagen vemos posando a los tres gerentes de El Celler, Josep, Joan y Jordi Roca por @iphilar.
@rafa_rm_89
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Macarrón de coco con espuma de canela y limón, helado de violeta y un toque de miel.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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Los Master Chef del futuro estudiando en el Celler de Can Roca.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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El Jefe del Equipo transmite su experiencia a los nuevos chefs.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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Los cocineros de El Celler de Can Roca trabajan duro para ofrecernos creaciones tan suculentas como esta.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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¡Manos a la obra!
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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Con una sonrisa y la hospitalidad que le caracteriza, el maestro Joan Roca recibe a los Instagramers.
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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Como vemos en esta imagen, Jordi Roca también es fan de esta red social.
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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Concentrado y minuciosamente, Jordi Roca prepara uno de sus platos.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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"Ya estamos en ese punto en el que los sentidos están desbocados" nos cuenta la autora de la imagen.
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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Jordi no pierde nunca la sonrisa, incluso cuando está trabajando.
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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"Pocas veces he visto a tantísima gente de acuerdo: y es que los mejores restauradores del mundo no lo son sólo por cómo cocinan, sino también por cómo son".
Por @iphilar.
Por @iphilar.
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Una de las creaciones de los maestros de El Celler.
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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"Disfrutando, detrás la cámara, de una experiencia única, en el mejor restaurante del mundo".
Por @Philgonzalez.
Por @Philgonzalez.
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Joan y Jordi charlan en la cocina.
Por @mylay.
Por @mylay.
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¿Qué nos estará descubriendo el maestro Joan?
Por @mylay.
Por @mylay.
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Uno de los cocineros de El Celler de Can Roca termina de decorar uno de los platos.
Por @mylay.
Por @mylay.
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Cuando la cocina de El Celler enciende sus fogones, se convierte en un "no parar".
Por @mylay.
Por @mylay.
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Tres de los cocineros de El Celler elaboran en equipo el menú.
Por @mylay.
Por @mylay.
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Jordi trabaja en uno de los platos, codo con codo con los demás cocineros de El Celler.
Por @mylay.
Por @mylay.
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Jordi dando una Master Class de vídeo a los asistentes @mylay, @Philgonzalez y @iphilar.
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@mylay, @iphilar y @Philgonzalez brindan por El Celler.
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Haciendo lo que hemos venido a hacer.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
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Inusual tranquilidad en la cocina de El Celler.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
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Una copa de vino.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
@mylay, @iphilar y @Philgonzalez.
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