Cocina internacional
Cómo hacer la mejor focaccia en 6 sencillos pasos
Si te apasiona la comida italiana, no puedes perderte esta sencilla y riquísima receta de focaccia. ¡Toma nota y …
Guía para conocer todos los tipos de azúcar
Azúcar blanco, azúcar moreno, refinado, edulcorantes naturales... Darle el punto dulce a nuestras comidas resulta una labor mucho más compleja …
¡Una tentación irresistible! 8 salsas para chuparte los dedos
Siempre hay una salsa para cada plato. Nuevas perspectivas culinarias se abren ante ti si te decides por acompañar tus …
¿Conoces todas las posibilidades de la col?
Es cierto que la col tiene muchos detractores por la dificultad para encajarla en nuestras recetas. Sin embargo, sus propiedades …
La pimienta
¿Qué es la pimienta? La pimienta es una especia proveniente de una baya obtenida de un …
Arándanos, un fruto excelente para cuidar nuestra salud y prevenir enfermedades
Los arándanos, originario de Norteamérica, Canadá y los países nórdicos de Europa, son bayas azules oscuro y de sabor dulce …
Receta paso a paso para preparar la auténtica baguette francesa en casa
La baguette es una de las elaboraciones más características de la gastronomía francesa. Su significado en francés es, literalmente, bastón …
El tomate, un gran desconocido: estas son todas sus propiedades
El tomate es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea y muchos lo incluyen casi a diario en …
Pan de ajo y romero: un entrante perfecto para cualquier ocasión
Si estás buscando un entrante para tu próxima cena o comida, con un clásico como el pan de ajo y …
Hacer trufas de chocolate
Aprende a preparar en casa esta deliciosa …
Poke bowl, la fotogénica receta hawaiana que inunda Instagram
Delicioso, ligero y colorido. ¿Podríamos decir que estas son las tres características clave para que una comida se haga merecedora …
Pan de avena y calabaza: una receta deliciosa para otoño
Disfruta del otoño al máximo y llévalo hasta tu cocina con esta receta de pan de avena y …
5 deliciosos entrantes para triunfar en las cenas de Navidad
¿Qué mejor manera de celebrar las fiestas que rodearse de seres queridos y disfrutar de una deliciosa cena? En esta …
Buon appetito! Los mejores restaurantes italianos de Madrid
¿Eres amante de la comida italiana? Si es así, estos son los restaurantes italianos de Madrid que no te puedes …
Dos recetas de focaccia que no te puedes perder
La focaccia es un pan típico de Italia con una masa muy similar a la de la pizza. La principal …
¿Cómo sustituir las proteínas animales?
Cada día más personas se plantean reducir su consumo de carne e incluso eliminarlo completamente. Los motivos pueden ser muchos, …
Recetas Lassi: así de fácil puedes hacerlas
No importa si eres más de dulce o salada, incluso si te gusta el picante. Los lassis satisfacen todos los …
¿Hamburguesa de sushi? Sí, es posible
¿Harías sushi mucho más a menudo si no fuera lo largo que es el proceso? Te mostramos cómo hacer sushi …
10 tipos de tortitas que se comen alrededor del mundo
Pese a que todo el mundo tiene en su cabeza la receta clásica de las tortitas, lo cierto es que …
Repostería fácil y rápida: 5 postres con solo 5 ingredientes
Normalmente relacionamos la repostería con mucho tiempo y también una gran inversión de dinero para ingredientes, moldes o accesorios. Hoy …
Comidas para llevar al trabajo: 10 recetas fáciles y rápidas
A veces no tenemos la posibilidad de cocinar nada para comer a mediodía. Nos conformamos con un sándwich o algo …
El recetario imprescindible para una alimentación saludable
Para llevar una vida sana sabemos que lo principal es una dieta equilibrada y saludable, lo que implica un menú …
Tiempo de cocción de la pasta: trucos para cocinarla como en Italia
La cocción al dente y saber combinar de forma adecuada los distintos tipos de pasta, son algunos de las claves …
Cómo acompañar las lentejas: 6 recetas sanas y deliciosas
Las lentejas son una de las legumbres, que junto con los garbanzos, más consumimos. Sus nutrientes y beneficios para la …