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Aprende a cocinar un cocido madrileño

por Adrián Martín Publicado en 18 de mayo de 2012

¿Qué mejor fecha que la semana de San Isidro para preparar un cocido madrileño? Hoy te enseñamos, con unos pasos muy sencillos, cómo preparar este plato típico de la Comunidad de Madrid. Aparte de los garbanzos, necesitarás zanahoria, patatas, guindilla, morcillo, jamón serrano, tocino, caldo, morcilla, chorizo y repollo... ¡Toma nota de todo!

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