Mi pisto siempre queda aguado» : el truco de la madre de Chicote que no lleva tomate ni aceite
Cuando el pisto no convence, solemos pensar en más salsa o más grasa. La solución real va por otro camino. El pisto casero enamora cuando concentra aroma y textura sin quedarse pastoso. Una pauta doméstica, atribuida a Angelines, madre de […]








