Inicio / Cocina / Cocina TV / ¡Descubre cómo dejar el pollo muy jugoso!

¡Descubre cómo dejar el pollo muy jugoso!

por Adrián Martín ,

¿El pollo y la leche son una buena combinación? Antes de cocinar, desde luego que sí. Y es que sumerger en la leche unas pechugas de pollo durante una o dos horas aproximadamente, va a limpiar el pollo, dejándolo más blanco, y le dará una jugosidad adicional. Además no le va a dar ningún sabor a leche a las pechugas... ¡Un truco muy sencillo para conseguir una gran diferencia!

Ver también en enfemenino: