Desde la iglesia románica de Peñalva de San Esteban se recorre el impresionante cañón del río Pedro, entre pagos de tempranillo, garnacha y la variedad blanca Albillo que solo crece en estos pagos, con la Sierra de Riaza nevada al Sur y la del Moncayo al Norte, a dos nieves, una fotografía que te llena la retina. Para finalizar este ameno paseo en Atauta, cuna de Dominio de Atauta, una de las cinco mejores bodegas de España y sus bodegas prehistoricas, la Capadocia Soriana.
Cocina
La trufa al desnudo
Creado en 8 de febrero de 2013
