50 alimentos que puedes cultivar en casa fácilmente

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Sí, cultivar tomates en tu terraza o tu huerto es posible. Eso sí, apunta estos consejos: 

1. Usa macetas adecuadas, preferiblemente con agujeros en la parte inferior.

2. Utiliza guías para que la planta no se rompa.

3. Riégalos por la tarde en los meses más cálidos y no mojes las hojas.

4. Corta las hojas pequeñas  que se forman en las intersecciones de las ramas.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Cuando termines un aguacate, coge el hueso o semilla y ponlo en un vaso con tres palillos (fíjate en la imagen). Llénalo de agua de manera que la parte inferior del hueso se moje un poco. Cuando el aguacate comience a brotar y produzca raíces, transplántelo. Eso sí, tendrás que ser paciente, pasarán años hasta que dé frutos, pero mientras será una bonita planta de interior. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

La ventaja de las semillas germinadas, como la soja, es que incluso puedes cultivarlas en el suelo, solo necesitarás un germinador (que puedes hacer tú mista) y agua.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Si quieres cultivar un ciruelo en casa, tendrás que hacerlo al aire libre: en el balcón, la terraza o, preferiblemente, en el jardín. Elige la variedad de ciruela que te guste y planta el arbusto antes de primavera. Es importante que lo podes durante el invierno para eliminar las ramas muertas. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

La forma más fácil de cultivar una mezcla de brotes en interiores es plantar en macetas y regándolos regularmente. Después de dos semanas, obtendrás suficientes hojas carnosas para cortar y comer.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Al igual que los brotes variados, es fácil cultivar espinaca en macetas o jardineras. Sin embargo, si tienes la intención de probarlos, ten en cuenta que se necesitas una buena cantidad para adornar un plato pequeño. ¿Tienes suficiente espacio?

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Si puedes ir a recogerlo al campo, tierno y fresco, es maravilloso, pero si este no es el caso, haz crecer tu propio diente de león en la jardín o en el balcón. ¿Cómo? Primero tendrás que germinar las semillas y después trasplantarlas a una mezcla de abono y compost de cocina que puedes obtener reciclando tus residuos orgánicos (ten cuidado, ni grasa ni cítricos). Espacia bien las plantas o usa una maceta por planta.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

El aloe vera crece muy bien en nuestros jardines o en macetas, siempre que la temperatura se mantenga en torno a los 20º. Además, no requiere casi agua. Eso sí, ten cuidado sin embargo en el interior, ya que esta planta deja hojas con bordes ligeramente afilados. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Tienes dos opciones: comprar el arbusto y plantarlo en el suelo o en macetas o bien comenzar la aventura desde el principio. Es decir, plantar las semillas y cuando germinen y crezca la planta, trasplantarla. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Al igual que su primo el mandarino, el limonero se cultiva sin problemas en macetas, siempre que esté protegido de las heladas y los fuertes vientos.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Si quieres cultivar un naranjo en maceta, elige el naranjo enano. Este puede crecer en una maceta grande que se puede almacenar en la bodega o el garaje en invierno, cuando el follaje no necesita luz.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Puedes cultivar melones en el jardín. Sin embargo, es mejor tener bastante espacio para cosechar varios. Se siembran en abril y se cosechan entre 3 y 5 meses después. Es bueno tener en cuenta que es una planta que necesita profundidad, luz y agua. Si no vives en latitudes muy soleadas, opta por una variedad llamada "temprana".

Alimentos que se pueden cultivar en casa

En cuanto a la sandía, si tiene la intención de cultivarlas en un balcón o terraza, opta por una variedad que sea pequeña. Además, ata las ramas de la planta para que no se doblen demasiado bajo el peso de las frutas.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Este árbol de las regiones mediterráneas puede llegar a alcanzar los 2 metros, por eso si quieres tenerlo en la terraza o el balcón, tienes que optar por una variedad pequeña. Si tienes la suerte de tener jardín o un espacio más amplio, ¡adelante! 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

¡En el jardín las frambuesas crecen sin problema! En el balcón, procura dejar espacio para que florezca su pequeño árbol frutal. En el interior, es importante que coloques la maceta en un lugar en el que entre la luz solar. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Los arándanos se plantan en invierno (hasta marzo) en macetas muy grandes para que las raíces se mantengan en la superficie. Es recomendable que su maceta también tenga un agujero en la parte inferior para la evacuación del agua. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

No vamos a mentirte, un árbol frutal como el peral necesita crecer al aire libre. Pero si solo tienes un pequeño balcón, puede plantar tu peral en una maceta grande al pie de una pared y guía las ramas a lo largo de una barra.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Al igual que el peral, el manzano puede crecer a lo largo de una pared con guías, pero ten cuidado con el peso de la fruta. En el jardín, el manzano merece un mínimo de cuidado para florecer, por lo que tendrás que podarle la punta de las ramas después de la época de cosecha.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Podemos cultivar pimientos plantándolos en macetas. ¿Qué cuidados necesita para crecer bien? Un suelo que drene bien y que no contenga agua. Para acelerar su germinación y proteger las semillas, cubre la maceta con una hoja de periódico. Cuando comience a crecer, destápala y elimina los gérmenes más débiles para ventilar a los demás. Si cultivas los pimientos en el interior, opta por variedades de pimientos pequeños, que también serán bonitas plantas decorativas.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Opta por las variedades pequeñas de pimientos si quieres cultivarlas en macetas.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Debes saber que el calabacín es una verdura de verano, por lo que necesita una temperatura de al menos 13º para florecer. Lo más rápido es comprar plantas de calabacín jóvenes.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Aquellos con un balcón grande o un jardín podrán cultivar pepinos, otros pueden probar primero el pepinillo. Para cultivar pepinos en el interior, será necesario optar por variedades enanas. Aún así, necesitarás macetas grandes con agujeros en el fondo.

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Puedes comenzar a cultivarlos en el interior, regándolas a diario y luego trasplantarlas al aire libre, ya que necesitarán más espacio. 

Alimentos que se pueden cultivar en casa

Las berenjenas se pueden cultivar en casa, e incluso en macetas, siempre que solo plante una por maceta y estas sean grandes y profundas. Riégalas con regularidad, procura que le dé el sol y protégelas del viento.