No es ketchup: este es el condimento que debes añadir al brócoli hervido para que lo adoren hasta los niños

Comer saludable es importante. Hay muchas recetas sanas y deliciosas que llevan brócoli. Sin embargo, hemos descubierto un truco que transforma su sabor y hace que esté todavía más bueno. ¡Incluso le encanta a los niños!

Ya te adelantamos que no es ketchup ni salsa de tomate. ¿Qué será, qué será?

El condimento secreto que tienes que añadirle al brócoli para que guste a todo el mundo

El brócoli es un alimento que no puede faltar en nuestra nevera por muchas razones, principalmente por tener un alto perfil nutricional y vitaminas como C, K, ácido folico y hierro.

Aparte, tiene poquísimas calorías, por lo que es ideal para mantenerte en peso. Si quieres cocinarlo más a menudo en casa y que te lo coman tus hijos o tu pareja, entonces tiene que añadirle el condimento secreto que estamos a punto de desvelar.

Puedes disfrutar del brócoli hervido como siempre, pero puedes quitar su sabor insípido y amargo añadiendo un poco de mostaza casera. ¡Ese es el truco!

Mostaza casera, el truco que hará que tus hijos y hasta tu marido coman brócoli

Para darle al brócoli hervido un sabor delicioso, basta con añadir una cucharada de mostaza casera. Luego, mezcla bien y a disfrutar.

¿Cómo preparar la mostaza casera?

Es muy fácil. Necesitas estos ingredientes:

• Media taza de granos de mostaza amarilla.
• Media taza de agua.
• Media taza de vinagre blanco de manzana.
• 1 cucharada pequeña de sal.

Ahora sigue estos pasos:

• Coloca los granos de mostaza en un mortero y tritúralos.
• En un cazo coloca el agua, el vinagre y la sal. Pon a hervir.
• Cuando hierva, añade los granos de mostaza triturados.
• Reduce y cocina a fuego lento 10 minutos.
• Cuando la mezcla esté lista, tritúrala.

¡Añádela al brócoli y a disfrutar! Es una receta súper fácil de hacer y que te puede ayudar a dar un sabor delicioso a las verduras.

Prueba y nos cuentas.