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Food Porn, la comida más seductora e irresistible

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Comida Food Porn

Si hay unos adjetivos que definan a este tipo de comida son, sin duda, seductora e irresistible ya que, el término Food Porn se refiere a todas esas comidas que te entran por los ojos y te bajan hasta la boca del estómago produciendo rugidos de hambre. Porque, ¿a quién no se le ha hecho la boca agua con ver un delicioso plato en una simple foto? Un plato de esos que te morirías por comerte... como, por ejemplo, una hamburguesa de tres pisos acompañada con salsas de toda clase, una pizza con mucho queso fundido, unas deliciosas y cremosas croquetas o un taco relleno de sabrosa carne. 

Es evidente que estos platos nos llevan a uno de los mayores pecados más difíciles de controlar: la gula. Pero es que, como su propio nombre significa, la Food Porn es "comida pornográfica", hecha con alimentos que todos nos queremos llevar a la boca. Y aunque en español suene fatal, realmente el concepto no tiene ningún contenido sexual, simplemente se trata de platos que, principalmente por su aspecto, acaban seduciéndonos. 

Curiosamente, el origen de este término debemos ubicarlo en el año 1984 cuando la escritora británica Rosalind Coward lo usó en su libro Female Desire (Deseo Femenino). En este, la escritora utilizaba el término para referirse a aquellos platos con una presentación ideal que eran capaces de conquistar a los comensales, algo que, según Coward, transmitía afecto y cariño a los degustadores por parte de la persona que lo había cocinado. 

En la actualidad, 34 años después de su origen, la Food Porn ha vuelto a ver la luz gracias a su tendencia en las redes sociales y en la fotografía, especialmente en Instagram. Muchos perfiles de esta red social se han especializado en contenidos gastronómicos con publicaciones de fotos de platos verdaderamente irresistibles (normalmente muy calóricos) con un emplatado perfecto y una estética aún mejor, ¡listo para comer! El resultado de estas fotografías, tiene detrás un gran esfuerzo tanto por parte de la persona que cocina el plato, como por aquella que lo fotografía, ya que el principal objetivo es provocar atracción y deseo en un solo golpe de vista. 

En esta galería hemos recopilado diversos platos Food Porn que te pueden servir de inspiración para algún menú para una ocasión especial. ¡Se te hará la boca agua! 


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