Desde La Coruña hasta Cadiz y desde Cataluña hasta las Islas Canarias. No hay un solo rincón de nuestra geografía que no destaque por la calidad de sus productos autóctonos, el sabor de sus platos tradicionales y el buen hacer de sus principales chefs. Por eso, la Guía Michelin premia cada año los mejores restaurantes de nuestro país. Por eso, no tienes excusa. Estés donde estés, puedes disfrutar disfrutar de algunas de las mejores cocinas del mundo, las elaboradas por los grandes profesionales de los fogones.
© Gtres
Quique Dacosta
Restaurantes galardonados con tres Estrellas Michelin
- Restaurante Akelarre de Pedro Subijana en San Sebastián
- Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona
- Restaurante Arzak en Juan María Arzak en San Sebastián
- Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa en Larrabetzu (Bizkaia)
- Restaurante DiverXo de David Muñoz en Madrid
- Restaurante El Celler de Can Roca de los hermanos Roca en Girona
- Restaurante Martín Berasategui de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa)
- Restaurante Quique Dacosta, de Quique Dacosta en Denia (Alicante)
- Restaurante Sant Pau, de Carme Rucalleda en Sant Pol de Mar (Barcelona)
También te puede interesar
Restaurantes galardonados con dos Estrellas Michelin
- Restaurante Casa Marcial, de Nacho Manzano en Arriondas (Asturias)
- Restuarante L'Escaleta de Kiko Moya en Concentaina (Alicante)
- Restaurante BonAmb de Alberto Ferruz en Javea (Alicante)
- Restaurante DSTAgE de Diego Guerrero en Madrid
- Restaurante Coque de Mario Sandoval en Humanes (Madrid)
- Restaurante Cenador de Amós de Jesús Sánchez en Villaverde de Pontones (Cantabria)
- Restaurante Annua de Óscar Calleja en San Vicente de la Barquera (Cantabria)
- Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz en Guipúzcoa
- Restaurante El Portal de Francis Paniego en Ezcaray (La Rioja)
- Les Cols de Fina Puigdevall en Olot (Gerona)
- Restaurante Miramar de Paco Pérez en Llança (Gerona)
- Restaurante ABaC de Jordi Cruz en Barcelona
- Restaurante Enoteca de Paco Pérez en Barcelona
- Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona
- Restaurante Moments de Carme Rucalleda en Barcelona
- Restaurante El club de Allard de María Marte en Madrid
- Restaurante La terraza del Casino de Paco Roncero en Madrid
- Restaurante Ramón Freixa de Ramón Freixa en Madrid
- Restaurante Santceloni de Santi Santamaría en Madrid
- Restaurante Atrio de Toño Pérez en Cáceres
- Restaurante Dani García de Dani García en Marbella (Málaga)
- Restaurante Aponiente de Ángel León en El Puerto de Santamaría (Cádiz)
- Restaurante M.B de Martín Berasategui en Guía de Isora (Tenerife)
- Restaurante Zaranda de Fernando P. Arellano en Es Capdellà (Mallorca)
Restaurantes con una Estrella Michelín
Galicia:
- Yayo Daporta en Cambados
- A Estación en Cambre
- Alborada en La Coruña
- Árbore da Veira en La Coruña
- Culler de Pau en O Grove
- Porto Barizo As Garzas en Malpica de Bergantiños
- Nova en Ourense
- Solla en Pontevedra
- Pepe Vieira en Raxo
- Retiro da Costiña en Santa Comba
- Casa Marcelo en Santiago de Compostela
- Maruja Limón en Vigo
Asturias:
- El Corral del Indianu en Arriondas
- Agua en Gijón
- La Salgar en Gijón
- El Retiro en Llanes
- Casa Gerardo en Prendes
- Arbidel en Ribadesella
- Real Balneario en Salinas
Cantabria:
- Solana en Ampuero
- El Nuevo molino en Puente Arce
- El Serbal en Santander
País Vasco:
- Boroa en Amorebieta
- Etxebarri en Axpe
- Aizian en Bilbao
- Etxanobe en Bilbao
- Mina en Bilbao
- Nerua en Bilbao
- Zortziko en Bilbao
- Andra Mari en Galdakao
- Zaldiarán en Vitoria
- Marqués de Riscal en Elciego
- Kokotxa en San Sebastián
- Mirador de Ulía en San Sebastián
- Elkano en Getaria
- Alameda en Hondarribia
- Zuberoa en Oiartzun
La Rioja:
- Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja
Navarra:
- Europa en Iruña
- Rodero en Iruña
- El molino de Urdániz en Urdaitz
Aragón:
- Las Torres en Huesca
- Lillas Pastia en Huesca
- Tatau Bistro en Huesca
- La Prensa en Zaragoza
- Hospedería El Batán en Tramacastilla
Cataluña:
- Malena en Gimenells
- L'Antic Molí en Ulldecona
- La Boscana en Bellví
- Xerta en Barcelona
- Céleri en Barcelona
- Ca L'Arpa en Banyoles
- Fogony en Sort
- Les magnòlies en Arbúcies
- Ca l'Arpa en Banyoles
- Bo.Tic en Corçà
- Massana en Gerona
- La fonda Xesc en Gombrèn
- Casamar en Llafranc
- Els Tinars en Llagostera
- Els Brancs en Roses
- La cuina de Can Simon en Tossa de Mar
- Alkimia en Barcelona
- Angle en Barcelona
- Caelis en Barcelona
- Cinc Sentits en Barcelona
- Comerç 24 en Barcelona
- Dos Cielos en Barcelona
- Dos Palillos en Barcelona
- Gaig en Barcelona
- Hisope n Barcelona
- Hoffman en Barcelona
- Koy Shunka en Barcelona
- Manairó en Barcelona
- Nectari en Barcelona
- Neichel en Barcelona
- Pakta en Barcelona
- Roca Moo en Barcelona
- Tickets en Barcelona
- Via Veneto en Barcelona
- Lluerna en Santa Coloma de Gramanet
- Can Jubany en Calldetenes
- Enstany Clar en Cercs
- Sala en Olost
- Els Casals en Sagàs
- L´Ó en Sant Fuitós de Bages
- Capritx en Terrassa
- Ca l'Enric en La Vall de Bianya
- Can Bosch en Cambrils
- Rincón de Diego en Cambrils
- Les Moles en Ulldecona
- Villa Retiro en Xerta
Comunidad Valenciana:
- Cal Paradís en Vall d'Alba
- Restaurante Raúl Resino en Benicarló
- Casa Manolo en Daimús
- El Poblet en Valencia
- Ricard Camarena en Valencia
- Riff en Valencia
- Vertical en Valencia
- Monastrell en Alicante
- Casa Alfonso en Dehesa de Campoamor
- La Finca en Elche
- Casa Pepa en Ondara
Islas Baleares:
- Adrián Quetglas en Palma de Mallorca
- Argos en Port de Pollença (Mallorca)
- Andreu Genestra en Capdepera
- Es Molí d'En Bou en Sa Coma
- Es Racó d'Es Teix en Deià
- Simply Fosh en Palma,
- Es Fum en Palmanova
- Jardín en Port d'Alcudia
Murcia:
- La cabaña de la Finca Buenavista en El Palmar
Castilla y León:
- Cocinandos en León
- El ermitaño en Benavente
- Cobo Vintage en Burgos
- Baluarte en Soria
- La lobita en Navaleno
- La botica en Matapozuelos
- Refectorio en Sardón de Duero
- Villena en Segovia
- Víctor Gutiérrez en Salamanca
Madrid:
- El invernadero en Collado Mediano
- A'Barra en Madrid
- Coque en Humanes
- Gaytán en Madrid
- Lúa en Madrid
- Kabuki en Madrid
- Kabuki Wellington en Madrid
- La Cabra en Madrid
- Punto MX en Madrid
- Álbora en Madrid
- Montia en San Lorenzo de El Escorial
- Chirón en Valdemoro
Castilla- La Mancha:
- El Bohío en Illescas
- El Carmen de Montesión en Toledo
- Tierra en Torrico
- Maralba en Almansa
Andalucía:
- Noor de Paco Morales en Córdoba
- Choco en Córdoba
- Abantal en Sevilla
- José Carlos García en Málaga
- El Lago en Marbella
- Skina en Marbella
- La Costa en El Ejido
- Alejandro en Roquetas de Mar
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Islas Canarias:
- Kabuki en Guía de Isora
- Kazan en Santa Cruz de Tenerife
