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3 ideas de smoothies ligeros perfectos para combatir el calor

por Redacción enfemenino Creado en 29 de mayo de 2016
3 ideas de smoothies ligeros perfectos para combatir el calor© iStock

La mejor forma de refrescarse y plantarle cara a las altas temperaturas es aportándole a nuestro cuerpo la perfecta combinación entre una bebida fría y un cóctel de vitaminas. Los smoothies se han convertido en uno de los refrescos de moda no solo por su intenso sabor sino también por su bajo aporte calórico. ¡Déjate seducir por estas sanas y sabrosas recetas!

El concepto de smoothie nace de la idea de unir diferentes frutas con hielo. De esta forma el resultado es de lo más refrescante. Existen múltiples formas de prepararlo. Hay a quienes les gusta incluir fruta congelada para aportar esa textura y frescor, otros por su parte prefieren utilizar algún tipo de leche, ya sea de origen animal o vegetal. Al tratarse de un combinado de frutas nos ayuda a cumplir con la cantidad que debemos consumir a diario, aportándonos además vitaminas perfectas para nuestra salud y para luchar contra el envejecimiento. Hemos seleccionado estos tres smoothies porque son los más refrescantes y su clave reside en uno de sus ingredientes, ¿quieres descubrir cuál?

© Zesprigreen

Kiwi, melón y espinacas

Ingredientes:

  • 4 kiwis Zespri SunGold
  • 300 g de melón piel de sapo
  • 100 g hojas de espinacas frescas, a ser posible baby
  • Hielo picado
  • Hierbabuena para decorar

Modo de elaboración:
Como bien sabrás la elaboración de un smoothie es muy sencilla, tan solo debes prestar atención a que los ingredientes combinen bien y a que las cantidades sean las adecuadas. Primero puedes picar el hielo y dejarlo a un lado mientras trituras el resto de ingredientes. Pela los kiwis y trocéalos en daditos. Haz lo mismo con el melón. Asegúrate de encargarte primero de aquellos ingredientes que sean más gruesos o difíciles de trocear. En esta ocasión, lo primero serían las espinacas para continuar con el kiwi y el melón. Incluye el hielo picado y tritúralo todo bien hasta que quede la textura típica de un smoothie.

¡Proteínas, fibra y vitamina C en un refrescante y delicioso batido!

Kiwi, plátano y almendras

Ingredientes:

  • 4 kiwis Zespri SunGold
  • 2 plátanos
  • 200 ml de bebida de almendras
  • Hielo picado

Modo de elaboración:
Pela el kiwi y los plátanos y trocéalos para facilitar el trabajo de la batidora. Añade la leche de almendras y tritúralo todo bien. Incorpora a continuación el hielo picado y pon la batidora a la máxima potencia hasta conseguir la textura deseada. Si la leche de almendras no es tu preferida, no dudes en probar con la de avena, coco, arroz... ¡Hasta crear tu combinación perfecta!

Kiwi, berros, piña y manzana

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 2 manzanas
  • 8 rodajas de piña
  • 100 g de berros
  • 200 ml de leche de arroz
  • ​Una cucharadita de jengibre molido
  • Hielo picado


Modo de elaboración:
Pela y trocea la fruta en dados. Coloca los berros en la parte inferior del baso de la batidora, añade el kiwi, la manzana y la piña. Tritura estos ingredientes, añade la leche de arroz y espolvorea el jengibre. Por último añade el hielo picado y ¡listo!

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