¡Pásate a lo natural! 30 superalimentos para una vida más saludable

El Açai Berry es una fruta procedente de Latinoamérica. Es rica en antioxidantes, minerales, vitaminas y aminoácidos. Además, contiene ácidos grasos esenciales, como omega 3, 6 y 9.

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Este alga toma su nombre del lago del que procede, el Klamath, al sur de Oregón. Según Beatriz, se trata de uno de los alimentos más importantes ya que contiene treinta veces más nutrientes que otras plantas: "Gracias a las toneladas de minerales que caen en este lago por la lluvia y la nieve, y junto con los nutrientes que llegan de un volcán cercano, hacen que este alga tenga un valor nutricional altísimo". El alga klamath contiene vitaminas del grupo B, como la B12, clorofila y aminoácidos.

Integra el alga Klamath en tu dieta diaria con estas cápsulas.

En cuestión de antioxidantes y valor nutricional, una taza de té matcha equivale a 10 tazas de té verde. Contiene galato de epigalocatequina (EGCG), un antioxidante muy potente. Este tipo de té ayuda a acelerar el metabolismo, a quemar calorías, a relajarnos y a prevenir virus y bacterias.

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La maca es una planta originaria de Perú cuya función tradicional ha sido la de levantar la líbido y fortalecer la fertilidad, según la creencia popular. Es un alimento rico en vitamina B, C y E, y contiene una alta cantidad de minerales que aportan energía.

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Los arándanos son uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que existen. Son económicos y fáciles de encontrar, y además tienen muy buen sabor. El arándano rojo ayuda a prevenir enfermedades urinarias, como la cistitis, gracias a su alto contenido en proantocianidinas.

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Este fruto procedente de África puede ser un gran aliado contra el estreñimiento ya que contiene mucha fibra y es un excelente portador de vitamina C. Consigue aquí el polvo orgánico de Baobab y descubre todos sus beneficios.

En la medicina popular se ha utilizado el jengibre por sus supuestas propiedades antinflamatorias. Se suele aprovechar el polvo de su raíz ya que es rica en fibra.

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Las bayas de goji tienen altos beneficios nutricionales. Son una fuente de antioxidantes y minerales, como el calcio, el fósforo, el hierro o el zinc. Estas bayas se han puesto muy de moda en el mundo de la belleza gracias a sus propiedades rejuvenecedoras.

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Cuando le preguntamos a Beatriz Larrea acerca de este superalimento, no dudó en recomendarlo: "El cacao es mi preferido, ya que proporciona muchos antioxidantes, magnesio, calcio y además ayuda en la producción de serotonina. Es el alimento con más antioxidantes del mundo". Y además, ¡está muy rico! 

Es importante que el cacao sea puro y natural, sin azúcares añadidos, y ya si es orgánico, mejor que mejor.

Nuestro favorito es el cacao puro en polvo y orgánico de TheHealthyTree (descúbrelo aquí).

Las semillas de lino son una fuente vegetal rica en omega 3. Contienen altas dosis de enzimas digestivas, que facilitan el tránsito intestinal. Si se transforman en aceite pueden ayudar a reducir la caspa y a hidratar nuestra piel.

Añade semillas de lino a tus comidas favoritas, como ensaladas, yogures o quesos batidos, smoothies, etc. Puedes conseguir las semillas de lino orgánicas aquí.

La chlorella es un alga verde que se suele tomar en forma de pastillas o polvos. Se trata del alimento con mayor porcentaje de clorofila del planeta, un componente que ayuda a depurar nuestro organismo.

Añade la chlorella a tu dieta diaria con este envase de chlorella en polvo y orgánica. Ideal para batidos y smoothies, o también para tus postres. (Truco: le dará un color verde a tus recetas, muy original y divertido).

La col rizada o kale es especialmente rica en vitamina C y en minerales como magnesio, potasio, calcio y selenio. Es también una de las verduras más ricas en vitaminas y más fáciles de preparar: podemos tomarla en ensalada o bien reducirla a un batido.

Aunque quizás no lo sabías, existe el polvo ecológico de col rizada o kale, y es muy rico en vitamina C y K. Debes saber que es muy popular y especialmente recomendado a atletas y deportistas. 

Aunque no tiene muy buena pinta, el ajo negro se ha popularizado por ser un energizante natural: se cree que un diente de ajo negro aporta la misma energía que una cabeza entera de ajo común. Este alimento se emplea mucho en la cocina tradicional asiática.

Añade el ajo negro a algunas de tus recetas y disfruta de sus beneficios y de su sabor, no te dejes llevar por las apariencias. El ajo negro ecológico de La Abuela Carmen es una pasada.

La soja es uno de los alimentos más presentes en nuestra dieta. Tiene un alto contenido en grasas vegetales y proteínas, lo que produce un efecto saciante. Se puede encontrar en diversas formas, una de las más consumidas es la leche, especialmente recomendada para los intolerantes a la lactosa ya que no procede de animales.

El camu camu es el alimento con mayor cantidad de vitamina C del planeta. Contiene entre treinta y sesenta veces más vitamina C que una naranja. Es un alimento que nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, sintetiza el colágeno y le da elasticidad a la piel. También es un fuerte antioxidante con vitaminas, minerales, beta-caroteno y mucho potasio.

Si quieres incorporar el camu camu en tu dieta, te recomendamos que lo hagas con las cápsulas de Biotiva ecológicas y veganas (18,90€ Amazon).

Los copos de avena no pueden faltar en una dieta rica en fibra. Proporcionan un impulso de energía que los hace especialmente recomendables para consumirlos en el desayuno o antes de practicar deporte.

"La granada contiene tres veces más antioxidantes que el vino tinto o té verde", comenta nuestra nutricionista. Se trata de una fruta rica en vitamina C y B, que ayuda a disminuir el colesterol y la presión arterial.

Una de las principales características de la hierba de trigo es que ayuda a depurar nuestro organismo eliminando toxinas. Contiene la mayor parte de las vitaminas del complejo B, así como minerales y aminoácidos. Consigue la mejor hierba de trigo ecológica aquí.

Este tipo de hongo crece en los bosques de abedules. Durante siglos se ha utilizado como tratamiento medicinal en diferentes culturas, ya que se cree que tiene propiedades antinflamatorias. Aunque es algo que no está probado, lo que sí sabemos sobre este hongo es que es rico en antioxidantes.

Se trata de una planta que proviene del árbol indio llamado Moringa Oleifera. Aunque lo que más se aprovecha de este árbol son sus hojas, también se utilizan sus frutos, las semillas e incluso su raíz. Se trata de un superalimento rico en vitaminas de tipo B, minerales y ácidos grasos.

El polen de abeja es un tesoro natural para todas aquellas personas que sufren alergias estivales. Su rica composición de antioxidantes y vitaminas lo convierten en un suplemento ideal para cuando estamos resfriadas y necesitamos aumentar nuestras defensas.

De nuevo, un alimento hecho por obra y arte de las abejas. El propóleo o própolis es una masa resinosa utilizada por estos insectos para sellar sus colmenas. Tiene un alto contenido en vitamina C y es un cicatrizante natural muy bueno que ayuda a combatir las aftas bucales o los herpes labiales.