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Cocina española

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7 sorprendentes propiedades de las semillas de amapola
A lo mejor no les habías prestado mucha atención, pero están presentes en muchos platos y además tienen beneficios muy variados. Si quieres caer rendida a las semillas de amapola, aquí te desvelamos 7 propiedades que harán que se conviertan en uno de tus ingredientes estrella...
20/07/2017
La comida no entiende de fronteras y estos restaurantes españoles por el mundo te lo demostrarán
Que nuestra gastronomía es una de las más valoradas alrededor del mundo es algo que ya sabíamos. Además de las típicas tapas, la paella o los embutidos, son muchos los emprendedores españoles que han decidido exportar uno de nuestros bienes más preciados y su acogida no ha podido ser mejor...
16/07/2017
¡Buenos días! Estos son los desayunos de campeona que tienes que probar en Madrid
Desayunar fuera de casa siempre es una buena forma de comenzar el día. Con tus amigas, con tu madre, con tu chico... Es uno de esos pequeños placeres que nos hacen la vida un poquito más feliz. Y aunque el trabajo no nos permita darnos este lujo cada día...
28/06/2017
¿Cómo se prepara una paella de verdad? Algunas curiosidades que no conocías
¿Sabías que la paella nació en la región valenciana de la Albufera hace más de cinco siglos? Y aunque ahora es una de nuestras joyas gastronómicas más cotizadas, al principio se trataba de un plato propio de las clases más humildes...
26/06/2017
4 recetas deliciosas para llevarte a la playa
Día de playa en familia. Esto implica irremediablemente una buena ración de mar y relax pero también un maravilloso picnic improvisado con mantel en la arena y comida bien fresquita. Por ello, hemos preparado las cuatro recetas que irremediablemente marcarán la temporada de playa 2017...
26/06/2017
Gazpacho de sabores, ¿cuál será el rey de tu verano?
Pocas recetas hay más ricas, sanas y prácticas (sobre todo esto último) que el gazpacho. Cuando nos da la sensación de que el calor va a poder con nosotras, aparecen ellos en nuestra mesa. Pues bien, por si no tenías suficiente con el sabor tradicional...
23/06/2017
La cocina más refrescante: 5 recetas con frutas de verano
¿Quién dijo que las fresas o el melón solo se podían tomar de postre? Aquí tienes varias recetas deliciosas elaboradas con diferentes frutas de temporada.
06/06/2017
Las terrazas imprescindibles para ser más feliz este verano
¡Cuánto nos gusta salir a la calle y ver esa luz y ese buen tiempo que nos anuncian que el verano ya está aquí! Sacamos del armario sandalias, vestidos fresquitos, las gafas de sol y todo indica que acabaremos tomando algo en una terraza pero, ¿conoces las mejores...
05/06/2017
¡Día Mundial de la Tapa! Descubrimos las recetas más clásicas
Cómo nos gusta salir con los amigos y la familia a tomar algo en cualquier terraza, ¿verdad? Y si hay tapas de por medio, mejor aún. Porque si hay algo a lo que no podemos resistirnos es aprovechar los últimos rayos de sol del día con una cerveza y una buena ración de picoteo...
05/06/2017
Te enseñamos los restaurantes más saludables de Madrid, ¿vienes?
Salir a comer o cenar fuera de casa no siempre tiene por qué significar pasarnos con las calorías que ingerimos o cometer excesos de los que nos arrepintamos cuando ya estamos metidas de lleno en la operación bikini...
25/05/2017
Mojitos de sabores, una deliciosa variación de un clásico
Si hay un cóctel por excelencia durante la temporada estival, ese es sin duda el mojito. Sin embargo, ser el rey del verano no significa que no pueda evolucionar y renovarse gracias a deliciosas combinaciones con fruta de temporada...
25/05/2017
Lo mejor de la comida italiana en el Villa Magna
Si eres una amante de la cocina italiana y los sabores mediterráneos, no te puedes perder durante toda esta semana, hasta el 27 de mayo, la propuesta del chef Andrea Migliaccio, con dos estrellas Michelin en el restaurante L'Olivo...
23/05/2017
En el Día Nacional del Celiaco, descubre las mejores recetas para ti
Como sabes, la celiaquía se produce cuando el sistema inmunitario no tolera la proteína del gluten. Sin embargo, esta enfermedad no tiene por qué ser un impedimento a la hora de disfrutar de la comida y te lo demostramos con estas recetas llenas de sabor y sin una pizca de gluten...
10/05/2017
6 planes gastro a los que no podrás resistirte este verano
El verano nos invita a estar en la calle, viajar a la playa, organizar cenas con amigos en la terraza... En definitiva, pensar en planes fuera de casa y, cómo no, disfrutar comiendo y bebiendo de las largas jornadas de sol...
09/05/2017
6 trucos sencillos para aprender a cocinar sano
Puede que creas que comes de manera saludable, pero la manera en la que cocinas los alimentos es determinante. Aprender a cocinar sano es más fácil de lo que parece y te lo demostramos con seis sencillos trucos y algunas curiosidades...
26/04/2017
¿Loca por el atún rojo? Descubre los restaurantes de Madrid que no te puedes perder
El atún rojo está más de moda que nunca. Llegado desde la tradicional cocina oriental, ahora esta delicia se ha instaurado en nuestros restaurantes y parece que viene para quedarse. Si para ti el atún también es un debilidad...
24/04/2017
Shopping gourmet: los mejores regalos para madres foodies
Tu madre es una foodie de los pies a la cabeza así que, ¿por qué no hacerle un regalo comestible para celebrar su día? A continuación, te damos algunas de nuestras sugerencias preferidas. ¡Perfectas para dejarla con el mejor sabor de boca y recordarle que no hay nadie como ella...
07/04/2017
Sabroso y muy healthy... ¿Conoces Raw Coco?
En un momento en el que lo healthy está cada vez más en alza, Raw Coco destaca como una de las mejores opciones de la capital. La fórmula de su éxito: productos orgánicos y frescos de primera calidad, que admiten personalizaciones infinitas...
06/04/2017
¡Receta exprés! Albóndigas de pollo con puré de manzana al microondas
Aunque no lo creas, en el microondas podemos cocinar más platos de los que pensabas. Esta vez te proponemos unas deliciosas albóndigas de pollo, ¿te animas?
27/03/2017
4 recetas de cócteles con champán para poner el broche a tus cenas
¿Has probado alguna vez los cócteles con champán? Te proponemos una manera diferente de brindar en tu próxima cena con estas deliciosas recetas.
21/03/2017
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Además… 13/03/2017
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