All articles - Cocina

Si hay una receta que no puede faltar en tu repertorio de cocina es la tortilla de patatas. Se trata de un plato tradicional y delicioso que siempre triunfa, no importa si la...

Si alguna vez te has preguntado cómo hacer churros, has llegado al artículo adecuado. Te damos varias recetas de churros tanto dulces como salados. Los churros son sin duda uno...

Se va acercando el buen tiempo y también la temporada del gazpacho. ¿Listo para preparar esta receta paso a paso? El gazpacho es una de las recetas preferidas en verano, y de...

La empanada es uno de las elaboraciones más versátiles y que más éxito tienen en cualquier celebración. Este plato se elabora con una masa fina de pan que puede rellenarse con...

A primera vista, poco parecen tener en común el Carnaval y la cocina pero lo cierto es que sí. En un paseo por toda nuestra geografía, conocemos un buen número de platos típicos...

¿Sabías que la paella nació en la región valenciana de la Albufera hace más de cinco siglos? Y aunque ahora es una de nuestras joyas gastronómicas más cotizadas, al principio...

Si te aburre el gazpacho tradicional, pero quieres disfrutar de un plato refrescante este verano, el gazpacho de sandía es lo que estás buscando. ¡Apunta la receta! El gazpacho...

Cuando llega el buen tiempo, a algunas de nosotras nos apetece menos comer ciertos tipos de dulces y siempre acabamos optando por helados y smoothies. Hoy va a cambiar nuestra...

Hay comida tan bonita por fuera como deliciosa por dentro. Ese es el caso de las ciruelas. Estas pequeñas frutas con mil variantes, esconden todo un mundo de posibilidades a la...

¿Vas a celebrar la cena de Nochevieja en casa este año? Aquí tienes algunas cenas fáciles y consejos para que tu menú en una noche tan especial sea perfecto. Sin duda, juntar...

Los aperitivos o canapés son para muchos la mejor parte de las Fiestas de Navidad en la mesa. Lejos de aquellos entremeses monótonos con los que tu abuela solía abrir las cenas...

Si te apetece un pan diferente, delicioso y cargado de nutrientes, ¡no te puedes perder esta receta! Cuando pruebes el pan de castañas con arándanos rojos, se convertirá en uno...

Si quieres sorprender a tus invitados esta Navidad, pero te preocupa no tener tiempo para hacer todos los platos que te gustaría, ¡tranquila! Tenemos la solución... Reuniones...

Si eres de las que invita a toda la familia a cenar a casa el día de Nochebuena o Nochevieja, seguramente siempre acabes con los nervios a flor de piel preparando hasta el último...

Te ha tocado hacer alguna comida o cena esta Navidad en casa y la cocina no es lo tuyo? Tranquila porque tenemos 5 recetas navideñas fáciles y ricas con las que triunfarás si...

Si vas a preparar alguna comida o cena navideña en casa, ten en cuenta que es posible que alguno de tus invitados sea vegetariano o vegano. ¡Toma nota de estas recetas vegetarianas...

La Navidad llega y con ella un sinfín de encuentros con familiares y amigos en los que no puede faltar un buen vino o espirituoso. Hemos seleccionado los mejores para ponértelo fácil...

Si eres fan de las ensaimadas y solo las tomas fuera de casa, ¡se acabó! Te contamos cómo hacer una deliciosa ensaimada mallorquina en casa paso a paso. La ensaimada mallorquina...

Carnívoro o no, ¿quién puede decirle que no a una hamburguesa bien jugosita, con su queso, sus salsas, su bacon, pepinillos...? ¿Se te está haciendo la boca agua? Nosotras te...

Si aún no has experimentado en tu propia piel esa maravillosa sensación de desconectar después de un día de trabajo tomándote una copa en un afterwork, no sabemos a qué estás...

Te proponemos tres recetas diferentes con un mismo ingrediente principal: las judías blancas. Una legumbre que, además de estar riquísima, tiene muchos beneficios. ¡Apunta! Si...

¿Cuál es su origen? ¿Cuánto tiempo de cocción necesita? Descubre cómo se cocina una de las recetas más tradicionales de la cocina española: el rabo de toro. El rabo de toro es...

Te contamos cómo hacer carrilleras de ternera en salsa paso a paso para que disfrutes en tu hogar de este delicioso guiso tradicional. Aunque no lo creas, hacer unas deliciosas...

Dorada, lenguado, lubina, merluza... Existe gran variedad de pescado blanco y desde enfemenino queremos darte diferentes recetas deliciosas para que descubras lo versátil (y salud...

¿Tienes invitados y no sabes qué cocinar? Estas recetas de solomillo al horno pueden ser la solución si estás buscando un plato sabroso y fácil de hacer. El solomillo de cerdo...

Disfruta de las raciones más ricas de cazón en adobo en tu propia casa con estas recetas que te proponemos a continuación, ¡toma nota! Es una de las recetas más típicas de las...

La tortilla de calabacín es una de esas recetas super fáciles de cocinar y una de las más económicas que encontrarás. Además, ¡está riquísima! Toma nota de todos los ingredientes...

Descubre cómo preparar la receta más tradicional del recetario español: el arroz con conejo. Un plato tradicional y típico de nuestras abuelas nutritivo y riquísimo. Si hay una...

Una receta típica de la dieta mediterránea que es rica, nutritiva y saludable. Te enseñamos como cocinar una buena escalivada en casa. Es un plato muy típico de la dieta mediterránea...

Descubre cuál es una de las recetas más tradicionales y ricas del norte de España y sorpréndete con la gastronomía de País Vasco. Aprende a hacer Marmitako de la forma más fácil...

A lo mejor no les habías prestado mucha atención, pero están presentes en muchos platos y además tienen beneficios muy variados. Si quieres caer rendida a las semillas de amapola...

El estofado de ternera es una receta clásica que todo el mundo ha comido una vez en casa... ¡de su abuelita! Te gustaría volver a disfrutar con este inolvidable sabor de la infancia...

Los buñuelos son una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. Esta elaboración, que varía en función de la comunidad autónoma en la que nos encontremos, tiene...

El atún rojo está más de moda que nunca. Llegado desde la tradicional cocina oriental, ahora esta delicia se ha instaurado en nuestros restaurantes y parece que viene para quedarse...

Si hay un alimento indispensable dentro de la dieta mediterránea ése es el pan. Es perfecto para acompañar muchas de nuestras comidas y, siempre que no abusemos de él, podemos...

Cuando tienes invitados en casa intentas dar lo mejor de ti tras los fogones aunque no seas precisamente una chef profesional. Sin embargo, ¿crees que es necesario que te compliques...

Te damos las recetas del dulce más típico de San Isidro: ¡sus rosquillas! Ya están aquí un año más las fiestas de San Isidro y casi podemos palpar en el ambiente el ritmo de la...

¿Cómo preparar un salpicón de mariscos? Es una de las mejores recetas del verano. Este plato mediterráneo es una mezcla perfecta de ingredientes de la huerta y los frutos del mar...

Torrijas, buñuelos, rosquillas... Repasamos las recetas dulces más típicas de Semana Santa para que te des un capricho. ¡Toma nota! Los dulces y la Semana Santa van irremediablemente...

La tradición es la clave de la Semana Santa en España. Lo vemos en las procesiones, la música, y, por supuesto, en la comida. Repasamos las recetas más típicas. ¿Cuál es tu favorita...

La alimentación juega un papel importante a la hora de sobrellevar los síntomas que conlleva el tratamiento contra el cáncer. Por eso, hemos querido reunir algunas recetas que...

Las meriendas que nos han visto crecerLa merienda ha sido sin duda uno de los momentos que con más cariño recordamos de nuestra infancia. Y es que no había nada mejor que salir...

La clave de unas buenas torrijas está en la calidad del pan. Apunta esta receta y sorprende a todos esta Semana Santa. La esperada Semana Santa está a la vuelta de la esquina...

¿No logras que te salga bien la masa de empanada? Te damos la receta paso a paso para que lo consigas. La empanada es uno de los platos más nutritivos, completos y versátiles...

La moda de la repostería ha llegado a todos los hogares, incluso para los que no tenemos mucha mano en la cocina. Fuera pesadillas: te ayudamos aunque seas un patoso. ¡Toma nota...

A una persona también se le conquista por el estómago, por ello hemos hecho una selección de fantásticos regalos gastronómicos ¡Toma buena nota! Un año más, el 14 de febrero ya...

¿Quién dijo que la cocina era aburrida? Pasar un rato delicioso a la par que divertido con tus hijos es posible. Deja que por un día sean ellos los que cocinen. Platos sencillos...

¿Sabías que el chocolate es bueno para el corazón, reduce el colesterol y puede mejorar tu salud bucodental? Te contamos todos los beneficios de esta delicia a la que pocos se...

¿Te encantan los bizcochos caseros pero siempre que pruebas alguna receta en casa el bizcocho no sube, se baja al sacarlo del horno o se te pega al molde? ¡Tranquila porque tenemos...

Tanto si eres amante de la repostería o solo cocinitas ocasional, en tu casa no faltará la harina, los huevos y el azúcar. Sin embargo, para ser precavida y estar siempre preparada...

¿Has probado alguna vez los cócteles con champán? Te proponemos una manera diferente de brindar en tu próxima cena con estas deliciosas recetas. El champagne o champán es suave...

El pan es un alimento imprescindible en la dieta mediterránea desde tiempos inmemorables y siempre está presente en la mesa. Por eso, hoy te traemos la receta definitiva para...

Como sabes, las castañas se esconden tras una envoltura espinosa llamada erizo, donde se reúnen entre 1 y 3 trozos separados por pequeñas membranas oscuras. Hay muchas variedades...

El huevo es uno de los imprescindibles de nuestra cocina y es que tenemos que reconocer que somos unas verdaderas apasionadas. Nos gustan cocidos, fritos, escalfados, rellenos...

El otoño es la época del año perfecta para ponernos manos a la obra con las mermeladas y compotas. Tanto con frutas como con hortalizas, no dejes pasar la oportunidad de aprender...

Es nuestro primer sabor de cada mañana, el mejor elixir contra las legañas y la única forma de que los lunes no sean tan duros. El café es, para muchas de nosotras, una adicción...

Ahora que los niños vuelven al cole, los fines de semana se convierten en el mejor momento para compartir tiempo en familia. Por eso, te proponemos que aproveches los días de...

Hay diferentes tipos de levadura. Prácticamente una para cada receta diferente que planees. Por eso, queremos desvelarte todos los secretos de este producto que tanto nos ayuda...

Que nuestra gastronomía es una de las más valoradas alrededor del mundo es algo que ya sabíamos. Además de las típicas tapas, la paella o los embutidos, son muchos los emprendedores...

Desayunar fuera de casa siempre es una buena forma de comenzar el día. Con tus amigas, con tu madre, con tu chico... Es uno de esos pequeños placeres que nos hacen la vida un...