Si quieres empezar a cuidarte, ¿por qué no empiezas por el desayuno?
A priori, podemos pensar que una tostada con mantequilla y mermelada, acompañada de un zumo de naranja, puede ser un buen desayuno. La realidad, es que no es del todo así. Hay opciones más saludables y saciantes, avaladas por nutricionistas.
Patricia Fontanals, nos comparte en su Instagram, @patibalance, 5 recetas que no podrían ser más ideales si buscas desayunos ricos, saludables y saciantes.
1- Bol con yogur, avena y frutas
La primera propuesta saludable es un bol con los siguientes ingredientes:
- Porridge (copos de avena, plátano, canela, semillas de chía y bebida de soja).
- Semillas de lino molidas.
- Yogur natural de proteína.
- Crema de cacahuete.
- Kiwi.
Es una receta que está muy rica porque tiene muchas frutas y está muy bien contimentada. Además, la crema de cacahuete le aporta un toque espectacular. Es muy saciante, rica y equilibrada.
2- Huevos a la plancha, aguacate y tostadas con cottage
Si te encanta desayunar huevos, este es el desayuno perfecto. Prepara un plato a base de:
- 2 huevos a la plancha.
- 2 tostadas de pan de castaña con queso cottage.
- 1/2 aguacate.
Es un plato delicioso y equilibrado. Ideal para empezar las mañanas con mucha energía.
3- Bol con granola
La granola es uno de los alimentos de moda y que no falta en muchos desayunos. Si buscas un desayuno rico, variado y diferente, prepara un bol con lo siguiente:
- Crea un batido a base de plátano, fresones, kiwi, protenía en polvo y bebida de avena.
- Granola casera.
- Crema de almendras.
Si prefieres prescindir del batido, puedes añadir la fruta y la avena directamente. Es una receta que está muy rica y que sacia bastante por la granola y las almendras.
4- Tortilla francesa con tostada de aguacate y kiwi
Si quieres variar un poco de los huevos a la plancha, la nutricionista nos propone preparar una tortilla francesa. Este plato es ideal para desayunar y muy equilibrado:
- Tortilla francesa de 1 o 2 huevos.
- Dos tostadas de pan de castaña con aguacate.
- 1 kiwi.
Es un desayuno muy completo, porque incorpora proteína y fruta. Además, está muy rico.
5- Bol con pudding de chía, granola y frutas
Otro de los desayunos más ricos y saciantes que nos propone la nutricionista Patricia Fontanals, es un bol con estos ingredientes:
- Pudding de chía en kéfir natural.
- Plátano.
- Crema de cacahuete.
- Fresones.
- Granola casera.
Este desayuno me encanta porque estéticamente es precioso. Es súper bonito y vistoso, además de rico y saludable. Es ideal como alternativa a los desayunos con pan y huevos.
Con estas 5 propuestas de desayunos podrás variar de lunes a viernes y tomar algo diferente cada día. ¿Cuál es tu favorito?
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