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Celebra el Día de la Madre en Platea con enfemenino

¿Quieres celebrar de una forma diferente el Día de la Madre? ¡Apunta qué tienes que hacer para pasar un día especial junto a ella! En enfemenino queremos celebrar el Día de la...

La guía definitiva de los alimentos: Estas son 200 calorías de todo tipos de comidas

Una conocida web americana ha publicado un completo estudio visual e informativo en el que muestra, a través de imágenes, el aspecto de 200 calorías en diferentes alimentos. La...

Isasaweis: "No soy nada defensora de la operación bikini"

Hace ya unos cuantos años que la gijonesa Isabel Llano entró en nuestros hogares con aquellos vídeos de belleza que derrochaban naturalidad y simpatía. A partir de ese momento...

Hora de comer con el cachorro más adorable del mundo

Te presentamos a Jiff, el cachorro que ha conquistado la red. Este perro de la raza pomerania ha aprendido a actuar como un ser humano. Lo mismo lo podemos ver haciendo skate...

¿Quién dijo que la fruta es aburrida? Después de estas imágenes no volverás a verla igual

Sandra Suárez es una artista española que un día decidió comenzar a mirar la fruta desde otra perspectiva. Así, nace su colección Playing with fruit en la que nada es lo que parece...

La crema catalana, un clásico que endulza nuestras vidas

La crema catalana es el gran clásico de los postres. Siempre entre los primeros puestos de las cartas de los restaurantes, esta delicia, elaborada a base de yemas de huevo, es...

¿Delicioso o asqueroso? Galletas Oreo envueltas en bacon frito

Tal como lo lees, esa deliciosa galleta perfecta para nuestros desayunos y meriendas ahora se convierte en un canapé para una cena con amigas. Envueltas en bacon frito, las galletas...

¡Nos vamos a freír espárragos! Descubre los secretos de esta verdura

Nos encantan los espárragos en todas sus formas posibles. Los blancos, los trigueros, con jamón o en ensalada. Además de estar riquísimos, son muy diuréticos y nos ayudan en este...

El chef Roberto Ruiz: "​La comida mexicana es como el país, muy espontánea"

El guacamole, los tacos, el arte, las playas, las rancheras, los mariachis, el tequila... La verdad es que no hay un solo rincón de México que no despierte todos nuestros sentidos...

¡Me como el mundo! Banderas de países hechas con comidas típicas

Nos encanta probar nuevos sabores e indagar por todos los recovecos de la cocina internacional. Desde los sabores más cercanos de la cocina italiana hasta algunos más exóticos...

Sabor 100% tropical: todo lo que necesitas saber sobre la piña

La piña es una planta tropical a la que le encanta el sol y llega a nuestro país durante prácticamente todo el año. Nos encanta su sabor porque resulta perfecto para un buen número...

Desafía el calor con los mejores postres helados

Llega el buen tiempo y nosotras nos hemos propuesto preparar los más deliciosos postres helados para hacer frente al calor y, de paso, sorprender a nuestros invitados. Crema helada...

¡Cocina con humor! Descubre los delantales más divertidos

Siempre que pensamos en un delantal, lo hacemos más como si se tratase de un artículo práctico que como un elemento original con el que podemos dar una nueva vida a nuestra cocina...

Comida en miniatura: descubre la cocina más pequeña del mundo

¿Te imaginabas que una tarta de cumpleaños cupiese en la punta de tu dedo? ¿Y que pudieses hacer sushi de tamaño casi microscópico? En la cocina más pequeña del mundo, caben todas...

El huerto del Papa

¿Te gustaría ver una de las zonas más inaccesibles del Vaticano? Un lugar en el que se cultivan verduras y frutas orgánicas sin ningún aditamento químico. En el Esquilino, una...

Chocodependientes

¡Mucho ojo con las confusiones malévolas! Nos referimos al chocolate de toda la vida, desde que los conquistadores españolesles birlaron sin miramientos a los aztecas su divina...

El calabacín, la hortaliza de las mil caras

Si hay un vegetal que se adapte prácticamente a todas las recetas, ése es el calabacín. Esta hortaliza es muy saludable y además está deliciosa. ¿La has probado en tempura, en...

¿Te imaginas un packaging de lujo para tu comida?

Las secciones gourmet no dejan de crecer en nuestros supermercados y el momento de hacer la compra parece ya la visita a una prestigiosa tienda de productos de lujo. En medio...

Barmaids: las damas de los cócteles

La coctelería siempre se ha relacionado con el ambiente nocturno y ciertamente masculino. Aún en pleno siglo XXI, hay personas a las que les resulta sorprendente ver a una mujer...

Ganadoras del concurso para conocer a Isasaweis en nuestras oficinas

Una vez finalizado el periodo de participación en nuestro concurso para conocer a Isasaweis y cocinar con ella en nuestras oficinas de Madrid, ya tenemos los nombres de las 15...

Plátanos convertidos en increíbles obras de arte

Jugar con la comida no era algo que estuviese permitido cuando éramos niños pero... ¡Olvidemos todo lo que nos contaron nuestros padres! Con una buena dosis de creatividad y mucha...

Realidad vs. ficción: ¿por qué mi comida no se parece a la de los anuncios?

Vemos el anuncio de un alimento de aspecto delicioso y más tarde comprobamos en nuestras propias carnes que, desgraciadamente, nada es lo que parece. Ahora, unos vídeos nos descubren...

¡Enamora con estos cupcakes de San Valentín!

Se acerca el fin de semana más romántico del año y para que lo celebres por todo lo alto, hemos pedido a la bloguera de Extraña obsesión por los cupcakes que nos enseñe una receta...

¡No te lo pierdas! Isasaweis nos enseña a preparar sus barritas energéticas

Las barritas energéticas están más de moda que nunca y son el snack perfecto para cualquier hora del día. Por eso, hemos pedido a Isasaweis que nos enseñe cómo prepararlas. Estas...

Isasaweis: 'Estoy bastante en contra de las dietas restrictivas'

Siempre cercana, Isabel Llano, más conocida como Isasaweis, ha estado en la redacción de enfemenino aprovechando la promoción en Madrid de su último libro. Como no podía ser de...

8 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

Seas o no una cocinillas, seguro que ha habido momentos en los que la cocina se te ha venido encima y has necesitado algunos buenos trucos capaces de solucionar cualquier desastre...

Cuentos tártaros

¿De dónde viene el tartar? ¿Cómo se prepara? Compartimos contigo la receta más innovadora y deliciosa. Wikipedia, la fuente originaria de toda la sabiduría digital -que al paso...

El Comidista: "A Esperanza Aguirre le prepararía algo muy indigesto"

No hemos podido resistir la tentación de preguntarle a Mikel López Iturriaga “El Comidista” qué le prepararía de comer a una serie de personajes famosos. El que ha sabido revolucionar...

Pon el broche de oro a tus comidas con estos cake pops navideños

Son muy fáciles de preparar y además muy resultones. ¿Qué te parece si este año acompañamos nuestras bandejas de turrón con unos cake pops especialmente decorados para la ocasión...

El arte de maridar vino tinto y chocolate

La unión hace la fuerza. Es lo que ocurre con la combinación del vino y el chocolate. Tanto si se trata de chocolate negro como si hablamos de chocolate con leche, los dos sabores...

Ñorganic: aceite de oliva de máxima calidad

En nuestro paso por el Showfood 2014, nos encontramos con la empresa Ñorganic, especializada en aceite de oliva de la mayor calidad y de origen ecológico. Aromáticos y con mucha fuerza...

Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"

La información gastronómica no es lo mismo desde que apareció Mikel López Iturriaga “El Comidista”… ¡Es mucho mejor y más divertida! Sus recetas son reales, no demasiado sencillas...

Estrellas solidarias: la cara más amable de los mejores restaurantes

Quince restaurantes galardonados con Estrellas Michelín nos muestran su faceta más solidaria durante estas fiestas navideñas. Un proyecto que pretende llevar el agua potable a...

Joyas hechas con comida: originales accesorios para abrirte el apetito

¿Eres una verdadera foodie? Pues ya no tienes excusa para llevar tus platos favoritos siempre encima. Una diseñadora japonesa ha puesto en marcha una línea de joyería en la que...

Aceite Gourmet: no hay fronteras para el sabor

No hay fronteras para el sabor. Desde tiempos ancestrales la cuenca mediterránea ha hecho del aceite de oliva su santo y seña gastronómico, hoy convertido en credo de gourmets...

Los restaurantes McDonald's más originales del mundo

El secreto del éxito de las grandes cadenas de comida rápida ha sido siempre su capacidad para que sus productos lleguen a todas las partes del mundo, eso que llamamos globalización...

Belotea: colmado online con denominación de origen

La gastronomía nacional tiene en los productos ibéricos un faro muy diferenciador. Sus jamones son el icono por excelencia, deseados en cada rincón de planeta en sus variedades...

Cappelletti rellenos de langostino y salsa de soja

A medio camino entre la cocina italiana y la asiática es donde encontramos esta receta de capelletti rellenos de langostino y salsa de soja. Una explosión de sabores que nace de...

Una combinación perfecta para nuestra tradicional sobremesa

¿Qué hay más nuestro que las largas sobremesas cuando nos reunimos con familiares o amigos? Después del café y los deliciosos postres, solemos disfrutar de algún licor que nos...

Un aperitivo rico y sencillo: anchoas con salsa romescu y alcachofa

Casa Santoña fue otro de los invitados de lujo al Showfood 2014. Allí nos mostraron cómo se prepara un sencillo y delicioso pintxo si estás pensando en organizar una cena de cóctel...

Pasta fresca: raviolones de rabo de toro

En nuestro paseo por el Showfood 2014 pudimos disfrutar de esta maravillosa receta de raviolones de rabo de toro elaborados por los responsables de la casa especializada Pasta Fresca...

La Guía Michelín otorga 19 nuevas estrellas a restaurantes españoles

¡La gastronomía de calidad está de enhorabuena! Ayer la Guía Michelín para España y Portugal presentaba en Marbella su edición para 2015 y anunciaba 19 restaurantes españoles...

Jordi Roca, el mejor chef pastelero del mundo: "Las fresas con nata son mi postre favorito"

El mejor chef pastelero del mundo no se pierde en la grandeza de este título y habla con humildad sobre el día a día de un 'postrero', como él mismo se denomina. Jordi Roca, criado...

¡No te pierdas los turrones artesanos esta Navidad!

La Navidad es una época de lo más entrañable en la que se respira cariño y alegría. Luces de colores, adornos navideños, villancicos... Todo a nuestro alrededor se convierte en...

Este otoño, con Teka, “te mereces algo grande”

La conocida marca de electrodomésticos inicia una campaña que tiene como protagonistas a Rudy Fernández y al Real Madrid Baloncesto. Desde el pasado mes de octubre, Teka se encuentra...

Comida tailandesa en Madrid: un placer diferente

Muchos de nosotros estamos acostumbrados a disfrutar de la gastronomía asiática en restaurantes chinos y japoneses. Sin embargo, la comida tailandesa, si bien tiene algunos puntos...

Lengua de ternera estofada

Aunque es un plato muy tradicional, lo cierto es que la lengua de ternera cada vez se incluye menos en nuestra gastronomía. ¡Hoy queremos recuperar este plato lleno de sabor y...

Las 25 patatas fritas más curiosas: un universo de sabores

Son el complemento perfecto para cualquier tarde de cine pero también resultan el aperitivo ideal para las cenas con amigas. Las patatas fritas colonizan cualquier celebración...

Un vídeo curioso: ¿Comida rápida o receta gourmet?

De comida rápida a exquisiteces culinarias orgánicas en tan solo unos minutos. ¿Crees que serías capaz de diferenciar la llamada 'comida basura' si te la presentasen como el canapé...

Arte culinario en la red: Canal Cocina premia a los mejores Blogueros Cocineros

Hace tiempo que el arte tras los fogones se ha trasladado al mundo digital a través de blogs gastronómicos que despiertan todos nuestros sentidos. Canal Cocina premia a los mejores...

Descubre las hamburguesas más originales y sorprendentes del mundo

¡Feliz Día de la Hamburguesa! Si no puedes resistirte a esta delicia, hoy estás de celebración. Como sabes, más allá de la carne, la lechuga, el tomate y el queso, existen propuestas...

Un invento culinario para indecisas: la 'pizzatarta'

Salir a cenar a un restaurante y encontrarte siempre ante el mismo debate: ¿Pedir una pizza o comer algo más ligero y dejar espacio para el postre? Pues bien, pronto no tendrás...

¿Jugar con la comida? Las formas más divertidas sobre la mesa

La hora de la comida no tiene por qué ser monótona ni rutinaria. Con una buena materia prima y una gran cantidad de imaginación y creatividad, podemos hacer que cualquier plato...

Cocido con albóndigas

Esta semana, te proponemos un plato consistente que te dará energía para todo el día. Si quieres aprender a preparar un cocido con albóndigas, ¡sigue leyendo! Los pasos para...

Prueba Don Limpio Gel concentrado en nuestro Club Expertas

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Un nuevo libro de recetas o cómo preparar sushi dentro de un condón

¿Te imaginas cómo debe ser preparar tus makis dentro de un condón? ¡Un libro de recetas te enseña cómo! Aparentemente suena extraño pero, tras esta historia disparatada, hay una...

El chef David Muñoz: "Soy de los que piensa que la comida alimenta el alma"

El popular chef David Muñoz de DiverXo actuó como embajador de un nuevo portal web especializado en nutrición. Su trayectoria como cocinero, así como su propia experiencia después...

Judías pintas con oreja

En esta época de transición entre verano y otoño, se avecinan días fríos y lluviosos. ¿Qué hay mejor que un plato de cuchara para mantenernos calentitos y darnos energía? Te proponemos...

¿Cómo vas a celebrar el Día Mundial de la Tapa?

Ese placer tan nuestro que son las tapas y que acompañan las tardes de terraza o los domingos de cervezas... Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, por iniciativa de Saborea...

Kirsteen Campbell, una de las seis mujeres Master Blender del mundo

El whisky se relaciona a menudo con los hombres. Su sabor intento y su alta graduación lo convierten en un tipo de alcohol asociado normalmente con el ámbito masculino. Kirsteen...