Inicio / Cocina / Cocina española / All articles

All articles - Cocina


5 recetas de pescado blanco para disfrutar cuidándote

Inicio / Cocina / Cocina española / 5 recetas de pescado blanco para disfrutar cuidándote

Dorada, lenguado, lubina, merluza... Existe gran variedad de pescado blanco y desde enfemenino queremos darte diferentes recetas deliciosas para que descubras lo versátil (y salud...

Cómo hacer tortilla de calabacín: una receta sana, fácil y super sabrosa

Inicio / Cocina / Cocina española / Cómo hacer tortilla de calabacín: una receta sana, fácil y super sabrosa

La tortilla de calabacín es una de esas recetas super fáciles de cocinar y una de las más económicas que encontrarás. Además, ¡está riquísima! Toma nota de todos los ingredientes...

Recetas de Navidad fáciles y rápidas para triunfar sin esfuerzos

Inicio / Cocina / Cocina española / Recetas de Navidad fáciles y rápidas para triunfar sin esfuerzos

Te ha tocado hacer alguna comida o cena esta Navidad en casa y la cocina no es lo tuyo? Tranquila porque tenemos 5 recetas navideñas fáciles y ricas con las que triunfarás si...

¡Comienza tus mañana de la forma más saludable con las mermeladas Zero de Hero!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Comienza tus mañana de la forma más saludable con las mermeladas Zero de Hero!

Nuestras expertas ya han probado la nueva gama de mermeladas Zero de Hero elaboradas con las mejores frutas de temporada y sin azúcares añadidos. ¡Toma nota de sus opiniones! Pocas...

Empanada de atún, ¡un delicioso clásico que nunca falla!

Inicio / Cocina / Cocina española / Empanada de atún, ¡un delicioso clásico que nunca falla!

¿A quién no le gusta una buena empanada casera? Si aún no sabes prepararla, aquí te damos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de ella siempre que quieras. Contenido...

3 recetas con salsa verde para chuparse los dedos

Inicio / Cocina / Cocina española / 3 recetas con salsa verde para chuparse los dedos

Las salsas hacen que muchos platos adquieran más sabor e intensidad, eso sí siempre que sea casera. Por eso, como queremos que agregues ese rico sabor a tus platos te proponemos...

Buñuelos de Cuaresma: una receta sencilla ideal para Semana Santa

Inicio / Cocina / Cocina española / Buñuelos de Cuaresma: una receta sencilla ideal para Semana Santa

¿Crees que las torrijas son el único dulce de Semana Santa? Eso es porque aún no has probado esta receta de buñuelos típicos de estas fechas. Contenido elaborado por Levital. La...

El secreto para hacer la masa de empanada perfecta

Inicio / Cocina / Cocina española / El secreto para hacer la masa de empanada perfecta

¿No logras que te salga bien la masa de empanada? Te damos la receta paso a paso para que lo consigas. La empanada es uno de los platos más nutritivos, completos y versátiles...

Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible

Inicio / Cocina / Cocina española / Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible

El culto al producto es clave para entender la cocina que preparan en El Mercado de Ibiza, el último restaurante que hemos descubierto en la zona de Retiro y que guarda algunos...

Test: ¿cuál es tu bebida en función de tu personalidad?

Inicio / Cocina / Cocina española / Test: ¿cuál es tu bebida en función de tu personalidad?

Todas tenemos algo que nos gusta beber más que cualquier otra cosa, pero eso no significa que sea lo que mejor case contigo según tu forma de ser. ¡Descubre con nuestro test cuál...

Sabemos dónde hacen el mejor roscón de Reyes de Madrid

Inicio / Cocina / Cocina española / Sabemos dónde hacen el mejor roscón de Reyes de Madrid

No hay duda de que los roscones de Reyes son uno de esos dulces a los que no podemos resistirnos cuando llegan estas fechas tan especiales. Nosotras hemos descubierto un lugar...

Los mejores afterwork de Madrid, ¡no te los pierdas!

Inicio / Cocina / Cocina española / Los mejores afterwork de Madrid, ¡no te los pierdas!

Si aún no has experimentado en tu propia piel esa maravillosa sensación de desconectar después de un día de trabajo tomándote una copa en un afterwork, no sabemos a qué estás...

Enoturismo en globo, una experiencia de altura

Inicio / Cocina / Cocina española / Enoturismo en globo, una experiencia de altura

Montar en globo es, probablemente, una de esas experiencias que todo el mundo debería probar al menos una vez en la vida. Si el vuelo además forma parte de una jornada de enoturismo...

¡Día del Champán! Brinda con sus mejores cócteles

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Día del Champán! Brinda con sus mejores cócteles

¿Has probado alguna vez los cócteles con champán? Te proponemos una manera diferente de brindar en tu próxima cena con estas deliciosas recetas. El champagne o champán es suave...

Sabroso y muy healthy... ¿Conoces Raw Coco?

Inicio / Cocina / Cocina española / Sabroso y muy healthy... ¿Conoces Raw Coco?

En un momento en el que lo healthy está cada vez más en alza, Raw Coco destaca como una de las mejores opciones de la capital. La fórmula de su éxito: productos orgánicos y frescos...

Dabbawala, el restaurante que no querrás perderte en Chamberí

Inicio / Cocina / Cocina española / Dabbawala, el restaurante que no querrás perderte en Chamberí

Quienes vivimos en Madrid hemos asistido, en los últimos tiempos, al renacer de uno de los barrios más castizos de la capital: Chamberí. En una de sus tranquilas calles precisamente...

La ceremonia del té: el lujo de los pequeños detalles

Inicio / Cocina / Cocina española / La ceremonia del té: el lujo de los pequeños detalles

Además de manjares como el sushi, películas como Memorias de una Geisha y escritores hipsters como Haruki Murakami, Japón ha regalado al resto del mundo uno de sus legados más...

¡Reinvéntate! Descubre una nueva vida para las sobras navideñas

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Reinvéntate! Descubre una nueva vida para las sobras navideñas

La Navidad ya está aquí. La casa llena de invitados, la cocina llena de comida y la basura… Olvídate de tirar las sobras de Navidad, estas fiestas mentalízate de que otra Navidad...

¿Sabes qué ingrediente no puede faltar en la cocina de Sergi Arola?

Inicio / Cocina / Cocina española / ¿Sabes qué ingrediente no puede faltar en la cocina de Sergi Arola?

Hace unos días tuvimos la oportunidad de charlar con el chef Sergi Arola, uno de nuestros cocineros más internacionales. Galardonado con dos Estrellas Michelin, el chef catalán...

Ramón Freixa: "La verdadera Estrella de un restaurante son sus clientes"

Inicio / Cocina / Cocina española / Ramón Freixa: "La verdadera Estrella de un restaurante son sus clientes"

Para el cocinero catalán Ramón Freixa, no hay nada más importante que el comensal. Por ello, no pierde oportunidad de participar en eventos en los que la comodidad del cliente...