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La comida no entiende de fronteras y estos restaurantes españoles por el mundo te lo demostrarán

Inicio / Cocina / Cocina española / La comida no entiende de fronteras y estos restaurantes españoles por el mundo te lo demostrarán

Que nuestra gastronomía es una de las más valoradas alrededor del mundo es algo que ya sabíamos. Además de las típicas tapas, la paella o los embutidos, son muchos los emprendedores...

Estrellas solidarias: la cara más amable de los mejores restaurantes

Inicio / Cocina / Cocina española / Estrellas solidarias: la cara más amable de los mejores restaurantes

Quince restaurantes galardonados con Estrellas Michelín nos muestran su faceta más solidaria durante estas fiestas navideñas. Un proyecto que pretende llevar el agua potable a...

¡Que tiemblen los barman!: nace un robot diseñado para preparar cócteles

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Que tiemblen los barman!: nace un robot diseñado para preparar cócteles

Dos estudiantes de la Universidad Miguel Hernández de Elche han desarrollado un cyborg capaz de colocarse tras la barra de un bar y servirnos el cóctel que más nos apetezca. Se...

Los españoles con estrella a la conquista de los paladares del mundo

Inicio / Cocina / Cocina española / Los españoles con estrella a la conquista de los paladares del mundo

¡A presumir de la gastronomía española! La Basque Culinary Center, la primera Facultad de Gastronomía en España, ha puesto en marcha una original...

Ahorra con Danone

Inicio / Cocina / Cocina española / Ahorra con Danone

Corren tiempos difíciles y toda ayuda es bien recibida en los hogares de los españoles. Cada vez nos encontramos con más ofertas y descuentos en las tiendas y supermercados. Danone...

Show Food España, un referente de la tendencia gastronómica

Inicio / Cocina / Cocina española / Show Food España, un referente de la tendencia gastronómica

Este martes se ha celebrado en Madrid la segunda edición de Show Food España. Se trata de un encuentro gastronómico donde se reflexionó sobre algunos...

Restaurante Sexto, el nuevo fichaje de la temporada

Inicio / Cocina / Cocina española / Restaurante Sexto, el nuevo fichaje de la temporada

Si pasas por delante un viernes por la noche pensarás que se trata de un bar de copas pero en realidad Sexto alberga en su interior mucho más que eso. Situado en pleno barrio...

Sergio Fernández nos regala una de sus recetas

Inicio / Cocina / Cocina española / Sergio Fernández nos regala una de sus recetas

El pasado 24 de febrero, durante “I Encuentro sobre Celiaquia, Alergias e Intolerancias Alimenticias” celebrado en Madrid, tuvimos la posibilidad de hablar personalmente...

Conviértete en una experta en caldos y fumets

Inicio / Cocina / Cocina española / Conviértete en una experta en caldos y fumets

¿Cómo podemos añadir sabor a nuestras recetas? ¿Cuál es el secreto de una cocina rica en sabores? ¡Muy fácil! Sólo tienes que añadir un poco de caldo o fumet a tus platos. Es...

El blog "Directo al Paladar" publica su primer libro de recetas

Inicio / Cocina / Cocina española / El blog "Directo al Paladar" publica su primer libro de recetas

Directo al Paladar, el blog de cocina número 1 en España editado por Weblogs, presenta sus mejores y más sencillas recetas publicadas en un libro que lleva por nombre el mismo...

Llega MasterChef Junior con muchas sorpresas

Inicio / Cocina / Cocina española / Llega MasterChef Junior con muchas sorpresas

Esta semana hemos asistido a la presentación de MasterChef Junior. Esta vez los niños serán los protagonistas del talent show con más éxito de TVE que se estrena el lunes 23 de...

¡Fríe sin aceite!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Fríe sin aceite!

Philips presentó en Madrid la revolucionaria Air Frayer, la nueva freidora sin aceite que permite preparar recetas sabrosas y sanas. El evento estuvo amadrinado por Virginia...

Loles León, de pata negra

Inicio / Cocina / Cocina española / Loles León, de pata negra

Al grito de “Yo soy de Ibérico”, la actriz española Loles León te descubre los beneficios del jamón ibérico en la Campaña...

La trufa al desnudo

Inicio / Cocina / Cocina española / La trufa al desnudo

A una hora de Madrid comienza este espectacular paraje donde se microrizan las mejores trufas melanosporum del Mundo, un ecosistema virgen y puro donde se conservan las únicas...

Disfruta del placer de las ostras esta Navidad

Inicio / Cocina / Cocina española / Disfruta del placer de las ostras esta Navidad

La Navidad es época de sabor y festejo, de reunión y encuentros, de calidez y felicidad; las calles se visten de fiesta y se engalanan con su mejor ambiente. Diciembre es el mes...

¡No te pierdas los turrones artesanos esta Navidad!

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡No te pierdas los turrones artesanos esta Navidad!

La Navidad es una época de lo más entrañable en la que se respira cariño y alegría. Luces de colores, adornos navideños, villancicos... Todo a nuestro alrededor se convierte en...

Nescafé Dolce Gusto Fontana

Inicio / Cocina / Cocina española / Nescafé Dolce Gusto Fontana

¿Quieres disfrutar del mejor café sin moverte de casa? Ahora ya es posible gracias a la nueva Nescafé Dolce Gusto Fontana. Krups lanza su nueva cafetera multi...

Siéntete depurado con Fruta Esencial de Solan de Cabras.

Inicio / Cocina / Cocina española / Siéntete depurado con Fruta Esencial de Solan de Cabras.

Fruta Esencial, de Solan de Cabras, es una forma más fácil de tomar fruta. Con las prisas y la falta de tiempo pocas veces cumplimos con la premisa de 5 verduras al día...

Natura de Veri

Inicio / Cocina / Cocina española / Natura de Veri

Veri presenta una colección exclusiva de botellas de cristal, una por cada estación del año. Consciente de la importancia de mantener la pureza del entorno...

Nöla: la mejor torrija del mundo y mucho más

Inicio / Cocina / Cocina española / Nöla: la mejor torrija del mundo y mucho más

En ocasiones, dejarse llevar por las críticas de Tripadvisor puede desembocar en descubrimientos que, de otra forma no hubieran sido posibles. Fue así como llegué hasta Nöla,...