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Una experiencia gastro inolvidable en Casa Suecia

Inicio / Cocina / Cocina española / Una experiencia gastro inolvidable en Casa Suecia

Muy cerca de la Gran Vía madrileña encontramos Casa Suecia, el restaurante ubicado dentro del NH Collection Suecia. En él, sentarte a la mesa es solo el primer paso de una gran...

Estos son los mejores restaurantes para tus comidas de empresa esta Navidad

Inicio / Cocina / Cocina española / Estos son los mejores restaurantes para tus comidas de empresa esta Navidad

La Navidad es el momento del año en el que más eventos, cenas y cócteles concentramos en tan solo unos días. Primero son las cenas con amigos, después las de empresa y, por último...

Test: ¿qué tipo de yogur debes tomar según tus necesidades?

Inicio / Cocina / Cocina española / Test: ¿qué tipo de yogur debes tomar según tus necesidades?

Delicioso, fácil de incluir en cualquier plato y cargadito de beneficios para nuestro organismo. El es uno de los alimentos básicos en una alimentación saludable pero por si aún...

En el Día Nacional del Celiaco, descubre las mejores recetas para ti

Inicio / Cocina / Cocina española / En el Día Nacional del Celiaco, descubre las mejores recetas para ti

Como sabes, la celiaquía se produce cuando el sistema inmunitario no tolera la proteína del gluten. Sin embargo, esta enfermedad no tiene por qué ser un impedimento a la hora...

Test: ¿cómo de cocinitas eres?

Inicio / Cocina / Cocina española / Test: ¿cómo de cocinitas eres?

¿Te tragas todos los concursos de cocina y sueñas con participar en uno algún día? ¿No sabes hacer ni un huevo frito? Descubre con nuestro divertido test cuál es tu nivel de destreza...

Las recetas más saludables para comer durante el tratamiento oncológico

Inicio / Cocina / Cocina española / Las recetas más saludables para comer durante el tratamiento oncológico

La alimentación juega un papel importante a la hora de sobrellevar los síntomas que conlleva el tratamiento contra el cáncer. Por eso, hemos querido reunir algunas recetas que...

Mermelada de moras: una receta fácil y con propiedades antioxidantes

Inicio / Cocina / Cocina española / Mermelada de moras: una receta fácil y con propiedades antioxidantes

Las moras son una de las frutas silvestres con más propiedades antioxidantes, y con menor aporte calórico. Aunque siempre las solemos ver mezcladas con yogur, otra de las formas...

Tartaletas: 5 ideas refrescantes y ligeras para el verano

Inicio / Cocina / Cocina española / Tartaletas: 5 ideas refrescantes y ligeras para el verano

Las tartaletas son un postre muy popular en Navidad, pero cada vez se están haciendo un hueco en otras temporadas como el verano. Te enseñamos a disfrutar de un postre rápido...

Aprende a preparar una bonita tarta de chocolate y fresas

Inicio / Cocina / Cocina española / Aprende a preparar una bonita tarta de chocolate y fresas

Ahora que la cuesta de enero ha llegado a su fin y justo antes de que los llamamientos a la operación bikini inunden nuestra vida, hemos decidido darnos un capricho que no solo...

Masa de galletas: 3 recetas deliciosas para hacerla en casa

Inicio / Cocina / Cocina española / Masa de galletas: 3 recetas deliciosas para hacerla en casa

Las galletas son uno de los dulces más consumidos a nivel mundial por niños y adultos tanto en el desayuno como a la hora de la merienda. Sin embargo, casi siempre optamos por...

Diferencia entre almidón, harina de maíz y maizena, ¿sabes distinguirlas?

Inicio / Cocina / Cocina española / Diferencia entre almidón, harina de maíz y maizena, ¿sabes distinguirlas?

Aunque todos estos ingredientes provengan de un mismo alimento, el maíz, lo cierto es que tanto sus propiedades como sus usos son totalmente diferentes por lo que si no quieres...

Pan de ajo gratinado con queso, ¡un snack muy sabroso!

Inicio / Cocina / Cocina española / Pan de ajo gratinado con queso, ¡un snack muy sabroso!

Son muchos los que están aprovechando estos días para meterse en la cocina y hacer todas aquellas recetas que siempre habían querido hacer pero que, por falta de tiempo, nunca...

Merluza en salsa verde y otras 4 recetas para mojar pan

Inicio / Cocina / Cocina española / Merluza en salsa verde y otras 4 recetas para mojar pan

Si te apetece un buen plato de merluza en salsa para comer, ¡estás en el lugar indicado! Te damos varias recetas diferentes que te encantarán. Elegir el pescado perfecto para...

Mojitos de sabores, una deliciosa variación de un clásico

Inicio / Cocina / Cocina española / Mojitos de sabores, una deliciosa variación de un clásico

Si hay un cóctel por excelencia durante la temporada estival, ese es sin duda el mojito. Sin embargo, ser el rey del verano no significa que no pueda evolucionar y renovarse gracias...

¡Receta exprés! Albóndigas de pollo con puré de manzana al microondas

Inicio / Cocina / Cocina española / ¡Receta exprés! Albóndigas de pollo con puré de manzana al microondas

Aunque no lo creas, en el microondas podemos cocinar más platos de los que pensabas. Esta vez te proponemos unas deliciosas albóndigas de pollo, ¿te animas? No hacen falta demasiadas...

Torrijas: la receta tradicional del postre estrella de Semana Santa

Inicio / Cocina / Cocina española / Torrijas: la receta tradicional del postre estrella de Semana Santa

Si hay un postre que no puede faltar en casa por Semana Santa, ese son las torrijas. Te contamos cómo prepararlas paso a paso para darte un capricho y sorprender a los tuyos....

Fideuá: 3 recetas fáciles y saludables para todos

Inicio / Cocina / Cocina española / Fideuá: 3 recetas fáciles y saludables para todos

Si estás buscando sorprender a tus invitados con una receta fácil, saludable y llena de sabor, la fideuá es la mejor opción para ti. ¡Toma nota! La fideuá es de origen valenciano...

Tortilla de patatas: la receta por excelencia de la cocina española

Inicio / Cocina / Cocina española / Tortilla de patatas: la receta por excelencia de la cocina española

Si hay una receta que no puede faltar en tu repertorio de cocina es la tortilla de patatas. Se trata de un plato tradicional y delicioso que siempre triunfa, no importa si la...

Gazpacho: la auténtica receta tradicional paso a paso

Inicio / Cocina / Cocina española / Gazpacho: la auténtica receta tradicional paso a paso

Se va acercando el buen tiempo y también la temporada del gazpacho. ¿Listo para preparar esta receta paso a paso? El gazpacho es una de las recetas preferidas en verano, y de...

6 planes irresistibles para saborear el Día Internacional del Queso

Inicio / Cocina / Cocina española / 6 planes irresistibles para saborear el Día Internacional del Queso

All you need is cheese. Si vives en Madrid o estás estos días de paso por la capital, tienes un evento que celebrar. El 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, una fecha...