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Tartaletas: 5 ideas refrescantes y ligeras para el verano

Inicio / Cocina / Cocina española / Tartaletas: 5 ideas refrescantes y ligeras para el verano

Las tartaletas son un postre muy popular en Navidad, pero cada vez se están haciendo un hueco en otras temporadas como el verano. Te enseñamos a disfrutar de un postre rápido...

17/06/2019

Arroz con gambas: la receta perfecta para cocinar con amigos

Inicio / Cocina / Cocina española / Arroz con gambas: la receta perfecta para cocinar con amigos

El arroz es una de los platos que más gustan, ya sea en forma de paella, meloso o caldoso. Ahora que se acercan los días de terraza con amigos, te enseñamos a preparar un...

10/06/2019

Mermelada de moras: una receta fácil y con propiedades antioxidantes

Inicio / Cocina / Cocina española / Mermelada de moras: una receta fácil y con propiedades antioxidantes

Las moras son una de las frutas silvestres con más propiedades antioxidantes, y con menor aporte calórico. Aunque siempre las solemos ver mezcladas con yogur, otra de las formas...

03/06/2019

Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

Inicio / Cocina / Cocina española / Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

¿Aún sin plan para el fin de semana? Te descubrimos los mejores restaurantes de cocina mediterránea de la capital: modernos, económicos y con una carta para chuparse los dedos...

31/05/2019

Tarta de limón: 4 recetas dulces y refrescantes

Inicio / Cocina / Cocina española / Tarta de limón: 4 recetas dulces y refrescantes

¿Te apasiona el limón? Si es así la tarta de limón no puede faltar en tu repertorio de postres. Este cítrico aporta mucha frescura a los dulces, por lo que es ideal ahora...

08/05/2019

7 variedades de gazpacho originales para no caer en la monotonía

Inicio / Cocina / Cocina española / 7 variedades de gazpacho originales para no caer en la monotonía

Aunque nos encanta el gazpacho tradicional, de vez en cuando apetece innovar en la cocina. Si a ti también te pasa, no puedes perderte estas recetas de gazpacho originales....

30/04/2019

10 trucos muy sencillos para limpiar la vitrocerámica

Inicio / Cocina / Cocina española / 10 trucos muy sencillos para limpiar la vitrocerámica

Todos odiamos tener que limpiar la vitrocerámica, pero a veces no nos queda más remedio. ¡Apunta estos trucos para salir del paso! Supuso una revolución en el mundo de la cocina...

26/04/2019

Cachopo asturiano: la receta auténtica paso a paso

Inicio / Cocina / Cocina española / Cachopo asturiano: la receta auténtica paso a paso

El cachopo es una receta tradicional muy popularizada no solo en Asturias sino también en otras regiones de España. ¡Te contamos cómo hacerlo en casa paso a paso y de forma...

25/04/2019

Dorada al horno con verduras: una receta fácil y saludable

Inicio / Cocina / Cocina española / Dorada al horno con verduras: una receta fácil y saludable

La dorada, por su sabor suave, es uno de los pescados más versátiles en la cocina. Se trata de un pescado blanco semigraso que destaca por su aporte de potasio, fósforo, sodio...

12/04/2019

Buñuelos de Cuaresma: una receta sencilla ideal para Semana Santa

Inicio / Cocina / Cocina española / Buñuelos de Cuaresma: una receta sencilla ideal para Semana Santa

¿Crees que las torrijas son el único dulce de Semana Santa? Eso es porque aún no has probado esta receta de buñuelos típicos de estas fechas. Contenido elaborado por Levital...

12/04/2019

Cebolla caramelizada: cómo prepararla paso a paso

Inicio / Cocina / Cocina española / Cebolla caramelizada: cómo prepararla paso a paso

La cebolla caramelizada puede marcar la diferencia en muchas recetas. Su sabor le da un toque riquísimo a platos de verduras, sopas, hamburguesas, o pescados, entre otros. Te...

12/04/2019

Fideuá: 3 recetas fáciles y saludables para todos

Inicio / Cocina / Cocina española / Fideuá: 3 recetas fáciles y saludables para todos

Si estás buscando sorprender a tus invitados con una receta fácil, saludable y llena de sabor, la fideuá es la mejor opción para ti. ¡Toma nota! La fideuá es de origen...

11/04/2019

Torrijas: la receta tradicional del postre estrella de Semana Santa

Inicio / Cocina / Cocina española / Torrijas: la receta tradicional del postre estrella de Semana Santa

Si hay un postre que no puede faltar en casa por Semana Santa, ese son las torrijas. Te contamos cómo prepararlas paso a paso para darte un capricho y sorprender a los tuyos...

10/04/2019

Sopa de pescado: la receta más reconfortante y deliciosa

Inicio / Cocina / Cocina española / Sopa de pescado: la receta más reconfortante y deliciosa

La sopa de pescado es un plato bastante habitual en la cocina española, cuyo sabor suele transportarnos a las comidas familiares de la infancia. Te damos la receta paso a paso...

05/04/2019

Te enseñamos los restaurantes más saludables de Madrid, ¿vienes?

Inicio / Cocina / Cocina española / Te enseñamos los restaurantes más saludables de Madrid, ¿vienes?

Salir a comer o cenar fuera de casa no siempre tiene por qué significar pasarnos con las calorías que ingerimos o cometer excesos de los que nos arrepintamos cuando ya estamos...

05/04/2019

Bizcocho de chocolate: la receta que endulzará tus meriendas

Inicio / Cocina / Cocina española / Bizcocho de chocolate: la receta que endulzará tus meriendas

El bizcocho de chocolate es una de esas recetas que nunca fallan y que gusta a todos, o al menos a la mayoría. Por eso, desde enfemenino te proponemos varias versiones de esta...

03/04/2019

Almejas a la marinera: la receta tradicional paso a paso

Inicio / Cocina / Cocina española / Almejas a la marinera: la receta tradicional paso a paso

Preparar unas deliciosas almejas a la marinera es más sencillo de lo que parece. A continuación te damos la receta para que disfrutes de este manjar sin salir de casa. ¡Apunta...

03/04/2019

Tapas: las recetas más clásicas de la gastronomía española

Inicio / Cocina / Cocina española / Tapas: las recetas más clásicas de la gastronomía española

Cómo nos gusta salir con los amigos y la familia a tomar algo en cualquier terraza, ¿verdad? Y si hay tapas de por medio, mejor aún. Porque si hay algo a lo que no podemos...

02/04/2019

Arroz con bogavante: una receta deliciosa para chuparse los dedos

Inicio / Cocina / Cocina española / Arroz con bogavante: una receta deliciosa para chuparse los dedos

El sabor y la intensidad son dos de las cualidades que mejor representan a este gran plato. Salivarás con tan solo empezar a hacerlo, y sí, ¡no es difícil de prepararlo! El...

30/03/2019

Tres recetas de tostas perfectas para una cena con amigos

Inicio / Cocina / Cocina española / Tres recetas de tostas perfectas para una cena con amigos

Las tostas son ese plato que nunca falla y que, por su sencillez, puede salvarnos en más de una ocasión. ¡Te damos varias ideas para que sorprendas a tus invitados! Contenido...

26/03/2019